本報(bào)訊 （陳 永 江 岱）日前，福建省政府新聞辦舉行新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作第29場新聞發(fā)布會(huì)。福建省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上介紹，針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)、流通、銷售、餐飲全程防控和追溯管理等問題，市場監(jiān)管部門按照“全面檢測、全面消毒、全面追溯”的要求，嚴(yán)防死守進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍八牡狸P(guān)口”。

一是集中監(jiān)管關(guān)。福建省市場監(jiān)管局與商務(wù)部門聯(lián)合推動(dòng)相關(guān)設(shè)區(qū)市（縣、區(qū)）布局建立集中監(jiān)管倉。截至1月20日，福建省集中監(jiān)管倉9個(gè)設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)均已全覆蓋，共建設(shè)63個(gè)；共檢測消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?.7萬噸，檢測發(fā)現(xiàn)31批次食品包裝呈陽性。

二是市場流通關(guān)。目前，福建省冷庫共9224座，倉儲(chǔ)能力約313萬噸，涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?257座。福建省市場監(jiān)管部門組織開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查、專項(xiàng)檢查，2020年10月以來，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員5.09萬人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者3.57萬戶次，檢查冷庫1.63萬座次。

三是零售消費(fèi)關(guān)。該局督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髌彼髯C、進(jìn)貨查驗(yàn)，建立食品安全追溯體系，“四證”（核酸檢測證明、消毒證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、追溯憑證）齊全方可入庫、投用、銷售。

四是人員防護(hù)關(guān)。該局配合相關(guān)部門，推動(dòng)指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化從業(yè)人員防護(hù)，落實(shí)員工健康管理措施，做到核酸檢測“應(yīng)檢盡檢”，配合做好“適時(shí)抽檢”，一線從業(yè)者疫苗接種“應(yīng)接盡接”。

針對涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳鞍b檢測呈陽性事件，福建省市場監(jiān)管局強(qiáng)化應(yīng)急處置，及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)。截至1月20日，福建省已處置此類事件54起；涉及的食品已全部追查處置，涉事外環(huán)境、運(yùn)輸車輛、冷庫均已全部消殺，涉及人員健康監(jiān)測均正常，未發(fā)生人員感染。

下一階段，福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)重點(diǎn)將在4個(gè)方面繼續(xù)發(fā)力。一是推動(dòng)基層盡早完成監(jiān)管倉建設(shè)；二是進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營票證不全、來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法行為；三是加強(qiáng)防控工作研究指導(dǎo)，推動(dòng)防控工作深入開展。四是做好應(yīng)急處置工作，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案、通報(bào)上報(bào)情況、核查處置到位。

《中國質(zhì)量報(bào)》