本報訊 （羅昌渝 謝旺江）“要積極引導消費者適量點餐，主動打包，做好文明用餐服務宣導，堅決制止餐飲浪費行為。”連日來，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展“厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費”活動，持續(xù)抓好制止餐飲浪費行為工作。

日前，為確保工作實效，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局與食藥安委辦聯(lián)合下發(fā)了《關于堅決制止餐飲浪費行為的通知》，制定了《餐飲店文明行為規(guī)范指南》，結合常態(tài)化疫情防控、食品安全監(jiān)管、垃圾分類等工作，積極倡導合理、健康的飲食習慣。

“吃得文明 從我做起”“節(jié)儉養(yǎng)德光盤行動”……銅梁區(qū)各餐飲店隨處可見制止餐飲浪費行為的宣傳畫面。據(jù)悉，為擴大政策知曉度，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)各餐飲經(jīng)營單位進行了全覆蓋走訪宣傳，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，讓杜絕餐飲浪費的觀念真正深入人心、成為自覺。

“在宣傳引導的同時，我們也將制止餐飲浪費行為納入日常市場監(jiān)督重要事項，督促引導餐飲單位采取制定完善制止餐飲浪費制度、推廣小份菜、明確點餐專員開展文明用餐宣導等有力措施，落實餐飲單位主體責任，構建制止餐飲浪費行為長效機制?！便~梁區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示。

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