特殊食品 特別對(duì)待

——北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查側(cè)記

□ 本報(bào)記者 徐建華

查驗(yàn)產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合要求，對(duì)商家的索證索票進(jìn)行專門的檢查，對(duì)固體飲料產(chǎn)品還進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣……6月11日，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)部分保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

上午10時(shí)40分許，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)與特殊食品安全監(jiān)管科執(zhí)法人員來到崇文門新世界百貨，對(duì)商場(chǎng)內(nèi)幾家經(jīng)營(yíng)保健食品的企業(yè)開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查各經(jīng)營(yíng)單位是否存在超出許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；是否能夠落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等制度；特殊食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否按《保健食品標(biāo)注警示用語指南》要求標(biāo)注以及標(biāo)注信息與注冊(cè)或備案內(nèi)容是否一致；消費(fèi)提示標(biāo)注是否到位，有無設(shè)立專區(qū)專柜銷售，是否存在將普通食品與特殊食品進(jìn)行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規(guī)銷售行為；是否存在食品標(biāo)簽、說明書明示或暗示具有疾病預(yù)防、治療及保健功能，以及利用任何方式對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳的行為。

檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其中一家商戶存在將普通食品與特殊食品進(jìn)行混放銷售的行為，依法對(duì)其予以警告并要求立即整改。

“特殊食品是特定人群用于調(diào)節(jié)身體機(jī)能或是滿足營(yíng)養(yǎng)膳食特殊需要的食品，包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等。按照《北京市食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》相關(guān)要求，銷售特殊食品，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所劃定專門區(qū)域或柜臺(tái)、貨架擺放、銷售，并在顯著位置設(shè)立銷售專柜提示牌。提示牌應(yīng)注明‘XX銷售專區(qū)（或?qū)９瘢謽?，比如銷售保健食品的就應(yīng)注明‘保健食品銷售專區(qū)/專柜’?！痹摼质称飞a(chǎn)與特殊食品安全監(jiān)管科副科長(zhǎng)朱樂明告訴記者，按照《保健食品標(biāo)注警示用語指南》規(guī)定，自今年1月起，在產(chǎn)品最小包裝物的主要展示板上應(yīng)設(shè)置警示區(qū)，明確標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示語，警示區(qū)面積不小于20%。

檢查完幾家保健品經(jīng)營(yíng)企業(yè)之后，執(zhí)法人員還專門來到一家從事嬰童商品銷售的商家，對(duì)其銷售的固體飲料、保健食品等進(jìn)行檢查，仔細(xì)查驗(yàn)商家是否存在違規(guī)銷售等違法行為。為了切實(shí)保障食品安全，執(zhí)法人員還對(duì)該商家銷售的保健食品和固體飲料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽檢。

執(zhí)法人員說，除了常規(guī)的衛(wèi)生理化指標(biāo)檢驗(yàn)外，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)還將對(duì)保健食品樣品中的功效成分進(jìn)行檢測(cè)。如果抽檢結(jié)果不合格，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將依照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定對(duì)商家進(jìn)行處罰。

據(jù)介紹，5月27日，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項(xiàng)整治工作方案》，嚴(yán)厲打擊固體飲料等特殊形態(tài)或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規(guī)銷售等違法違規(guī)行為，健全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理長(zhǎng)效機(jī)制，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。目前處于專項(xiàng)整治行動(dòng)的第一階段，要求企業(yè)開展自查自糾。接下來，該局將對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查情況開展監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法嚴(yán)肅處理。按照邊宣傳、邊檢查、邊建賬、邊整改的原則，分環(huán)節(jié)、分區(qū)域、有側(cè)重的對(duì)重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和重點(diǎn)違法行為開展集中整治，確保企業(yè)自查和監(jiān)督檢查覆蓋率均達(dá)到100%。

“保健食品一般有特定的食用范圍（特定人群），而普通食品無特定的食用范圍?！敝鞓访魈嵝严M(fèi)者，一定要認(rèn)清二者的區(qū)別。另外，選購(gòu)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉等特殊食品時(shí)，要注意查看賣家有沒有發(fā)布產(chǎn)品注冊(cè)證書或者備案憑證，不要輕信賣家的虛假夸大宣傳，要認(rèn)真查看特殊食品標(biāo)簽和產(chǎn)品說明書，根據(jù)自身需要有針對(duì)性選擇購(gòu)買，并按標(biāo)簽說明書要求正確食用。此外，購(gòu)買保健食品時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)包裝上的小藍(lán)帽標(biāo)識(shí)。遇到有食品和保健食品夸大或虛假宣傳產(chǎn)品疾病治療、預(yù)防功能的，或銷售非法保健食品的，消費(fèi)者可撥打12315或12345熱線投訴舉報(bào)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》