威海市市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，乳山華美淀粉制品有限公司生產的地瓜淀粉，抽樣單編號為DBJ23370100415042020ZX?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、乳山華美淀粉制品有限公司生產的地瓜淀粉

（一）抽檢基本情況。不合格產品為地瓜淀粉，不合格項目為霉菌和酵母，生產日期為2023年11月2日。

（二）產品控制情況。威海市市場監(jiān)督管理局于2023年12月28日，收到不合格報告。于2024年1月3日向該公司送達檢驗報告，并進行了現(xiàn)場檢查和調查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次不合格地瓜淀粉。執(zhí)法人員對該公司生產、銷售記錄等進行了證據(jù)固定，下達了停止生產銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調查工作。

（三）行政處罰情況。乳山華美淀粉制品有限公司2023年11月2日生產的地瓜淀粉被檢測出霉菌和酵母不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。威海市市場監(jiān)督管理局對乳山華美淀粉制品有限公司下達了行政處罰告知書，文號為威市監(jiān)罰告〔2024〕8號。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，乳山華美淀粉制品有限公司進行了原因排查，并進行整改。

特此通告。

威海市市場監(jiān)督管理局

2024年3月22日