中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月10日，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第25期），涉及雨花臺(tái)區(qū)燉小白魚(yú)湯面館使用的勺子，撈王（上海）餐飲管理有限公司南京紫悅廣場(chǎng)店使用的筷子。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第25期）

2023年，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我區(qū)食品進(jìn)行抽檢，現(xiàn)將我局對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處置情況公布如下：

1.雨花臺(tái)區(qū)燉小白魚(yú)湯面館使用的勺子。上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因?yàn)椴途咔逑聪经h(huán)節(jié)控制不嚴(yán)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，作出如下決定：責(zé)令改正；警告。

2.撈王（上海）餐飲管理有限公司南京紫悅廣場(chǎng)店使用的筷子。上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因?yàn)椴途咔逑聪经h(huán)節(jié)控制不嚴(yán)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，作出如下決定：責(zé)令改正；警告。

特此公告。

南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月10日