中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月1日，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第17號）。

重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第17號）

食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。北碚區(qū)海之聲餐館（以下簡稱“當事人”）使用的飯碗（復用餐飲具）（加工日期：2023年4月4日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，抽檢結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況。2023年5月9日，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當事人送達了檢驗報告并開展了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的飯碗（復用餐飲具），北碚區(qū)海之聲餐館也未申請復檢。當事人使用的飯碗為復用餐飲具，故未采取召回措施。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，并向重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年5月19日對北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為進行立案調(diào)查。北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局作出《行政處罰決定書》，決定責令北碚區(qū)海之聲餐館改正上述違法行為，并作出如下行政處罰：罰款2500元。

二、北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店使用的杯子（復用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店（以下簡稱“當事人”）使用的杯子（復用餐飲具）（加工日期：2023年4月6日），大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，抽檢結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況。2023年5月8日，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當事人送達了檢驗報告并開展了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的杯子（復用餐飲具），北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店也未申請復檢。當事人使用的杯子為復用餐飲具，故未采取召回措施。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，并向重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年5月19日對北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店使用的杯子（復用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為進行立案調(diào)查。北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店使用的杯子（復用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局作出《行政處罰決定書》，決定責令北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋碚南大道店改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：罰款3000元。