中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第3期）。

市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第3期）

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第3期），涉及我市1個(gè)批次不合格餐具。現(xiàn)將不合格餐具核查處置情況公告如下：

鹽城市鹽都區(qū)潘黃馬氏拉面店使用的湯碗

（一）抽檢基本情況。鹽城市鹽都區(qū)潘黃馬氏拉面店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。鹽城市鹽都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)當(dāng)事人鹽都區(qū)潘黃馬氏拉面店，并對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該店在經(jīng)營(yíng)過程中，未按規(guī)定對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒，當(dāng)事人對(duì)使用了清洗消毒不合格的餐具一事供認(rèn)不諱。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第（二）項(xiàng)規(guī)定。并依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月23日