序號

任務(wù)區(qū)分

抽樣編號

被抽樣單位名稱

地址

樣品名稱

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

處置結(jié)果

1

市抽

DC22320100296746584

南京市玄武區(qū)大風歌酒店

江蘇省南京市玄武區(qū)梅園新村街道龍蟠中路29號A09號

消毒餐具（小碗）

2022/10/18

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人經(jīng)營不合格消毒餐具（小碗）的行為，違反了《食品安全法》第三十三條第五項的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第五項的規(guī)定，本局決定責令當事人改正違法行為，給予警告。

2

市抽

DC22320100294935846

南京昀錦餐飲管理有限公司

江蘇省南京市玄武區(qū)顧家營路59號

復(fù)用餐碟

2022/11/11

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內(nèi)使用的復(fù)用餐碟洗滌劑超標的行為，違反了《食品安全法》第三十三條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第五項的規(guī)定，本局決定責令當事人改正違法行為，給予警告。

3

市抽

NCP22320100273545821

玄武區(qū)陳永龍海鮮商經(jīng)營部

南京市玄武區(qū)北苑東路3號棲鳳菜市場

梭子蟹（活）

2022/10/24

鎘(以Cd計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進8公斤，貨值1120元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格梭子蟹（活）的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第二十八條第一項的規(guī)定，依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人未充分做好索證索票進貨查驗的行為，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第三項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為，給予警告；2.沒收違法所得240元，罰款200元。

4

市抽

DC22320100002652147

南京市玄武區(qū)杜方義豆制品店

江蘇省南京市玄武區(qū)梅園新村街道蘭園集貿(mào)市場

雪菜

2022/10/29

亞硝酸鹽(以NaNO?計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進7.5公斤，貨值75元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格雪菜的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十九條、第二十八條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人采購雪菜，未查驗供貨者的許可證及食品合格證明，違反了《食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告；3.罰款人民幣300元，沒收違法所得15元。

5

市抽

DC22320100002652150

南京市玄武區(qū)兄弟情豆制品店

江蘇省南京市玄武區(qū)梅園新村街道蘭園集貿(mào)市場內(nèi)

玫瑰大頭菜

2022/10/20

糖精鈉(以糖精計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次玫瑰大頭菜是從南京市建鄴區(qū)萍龍醬菜經(jīng)營部購進的，共購進2公斤，貨值37元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格玫瑰大頭菜的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十九條，第二十八條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人采購玫瑰大頭菜，未如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，違反了《食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告；3.罰款人民幣300元整，沒收違法所得11元。

6

市抽

DC22320100273544134

玄武區(qū)博少博蔬菜銷售店

南京市玄武區(qū)顧家營路59號蘇鮮中心菜市場1FC06商鋪

韭菜

2022/10/10

鎘(以Cd計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進5公斤，貨值25元，已銷售2.5公斤，剩余不合格食品已銷毀處理，無法召回。當事人經(jīng)營不合格韭菜的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十九條第（二）項和第二十八條第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人購進韭菜未進行索證索票且未進行如實記錄，違反了《食品安全法》第五十三條第一款和第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告；3.罰款人民幣200元整，沒收違法所得人民幣17.5元。

7

區(qū)抽

XC22320102344539057

南京言易福商貿(mào)有限責任公司

南京市玄武區(qū)富貴巷18號1樓門面房

鳊魚

2022/11/3

孔雀石綠(系指孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進18.75公斤,貨值300元，已銷售15公斤，剩余不合格食品已拋毀處理，無法召回。當事人經(jīng)營不合格鳊魚的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第（一）項和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條的規(guī)定，給予處罰。當事人銷售食品，未查驗食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明、未如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.給予警告；3.罰款10000元，沒收違法所得45元。

8

區(qū)抽

XC22320102296747895

蘇果超市有限公司鶴鳴路連鎖店

江蘇省南京市玄武區(qū)玄武湖街道鶴鳴路8號中南魔力月光廣場

上海萬年青餅干（酥性餅干）

2022/8/1

過氧化值(以脂肪計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次上海萬年青餅干是從南京林記商貿(mào)有限公司購進的，共購進4.5公斤，貨值46元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格上海萬年青餅干的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項的規(guī)定，給予處罰。當事人未充分做好索證索票進貨查驗登記義務(wù)的違法行為，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第三項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為，給予警告；2.沒收違法所得132.2元，罰款20000元。

9

區(qū)抽

XC22320102922845356

南京盒 馬 網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第十五分公司

江蘇省南京市玄武區(qū)顧家營路59-11號101佳源廣場一層部分商鋪

鮮活梭子蟹

2022/10/18

鎘(以Cd計)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次鮮活梭子蟹是從上海海凱貿(mào)易有限公司購進的，共購進20公斤，貨值874元，已銷售5.27公斤，剩余不合格食品已報損處理，無法召回。當事人經(jīng)營不合格鮮活梭子蟹的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第（一）項和《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.罰款人民幣10000元。

10

區(qū)抽

NCP22320102922845331

南京市玄武區(qū)宜買甜孝陵衛(wèi)百貨超市店

江蘇省南京市玄武區(qū)中山門大街297號鐘鼎名悅廣場負一層9室

老姜

2022/10/19

噻蟲胺

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次老姜是從南京市江寧區(qū)劉緒軍農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部購進的，共購進10公斤，貨值95元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格老姜的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第（一）項和《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人采購老姜，未如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。違反了《食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告；3.罰款人民幣3000元。

11

區(qū)抽

NCP22320102922845366

南京市玄武區(qū)宜買甜百貨超市店

江蘇省南京市玄武區(qū)顧家營59號83號樓1樓

老姜

2022/10/20

噻蟲胺

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次老姜是從南京市江寧區(qū)劉緒軍農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部購進的，共購進10公斤，貨值95元，已銷售5公斤，剩余不合格食品已銷毀處理，無法召回。當事人經(jīng)營不合格老姜的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第（一）項和《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，給予處罰。當事人采購老姜，未如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。違反了《食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，給予處罰。經(jīng)綜合裁量，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告；3.罰款人民幣3000元，沒收違法所得人民幣19.3元。

12

省抽

SC22320000295261759

南京金鷹珠江路購物中心有限公司

南京市玄武區(qū)珠江路1號

包裝飲用天然礦泉水

2022/5/19

界限指標-鍶       銅綠假單胞菌

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次包裝飲用天然礦泉水是從南京思予食品有限公司購進的，共購進60瓶，共計18公斤，貨值265.2元，已銷售41瓶，共計12.3公斤，剩余不合格食品已被消費者飲用，無法召回。當事人經(jīng)營不合格包裝飲用天然礦泉水的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定給予當事人以下行政處罰：1.沒收不符合食品安全標準包裝飲用天然礦泉水19瓶；2.沒收違法所得661.8元；3.罰款10000元。

13

省抽

SC22320000295261758

南京金鷹珠江路購物中心有限公司

南京市玄武區(qū)珠江路1號

昆侖山雪山礦泉水

2022/4/15

銅綠假單胞菌

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次昆侖山雪山礦泉水是從昆侖山礦泉水有限公司購進的，共購進96瓶,共計52.8公斤,貨值376.32元，已銷售47瓶,共計25.85公斤，剩余不合格食品已被消費者飲用，無法召回。當事人經(jīng)營不合格昆侖山雪山礦泉水的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定給予當事人以下行政處罰：1.沒收不符合食品安全標準昆侖山雪山礦泉水49瓶；2.沒收違法所得661.8元；3.罰款10000元。

14

省抽

SC22320000002731578

南京金鷹珠江路購物中心有限公司

江蘇省南京市玄武區(qū)新街口珠江路1(倉庫地址:江蘇省南京市玄武區(qū)珠江路1)

尕蘭郎蘭州牛肉面

2022/5/3

菌落總數(shù)

經(jīng)查，當事人是經(jīng)營環(huán)節(jié)，不合格批次尕蘭郎蘭州牛肉面是從蘭州向陽食品有限公司購進的，共購進4.92公斤,貨值142.08元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經(jīng)營不合格尕蘭郎蘭州牛肉面的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定給予當事人以下行政處罰：1.沒收違法所得661.8元；2.罰款10000元。