中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日，四川省宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)4批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第12號(hào)），涉及宜賓市南溪區(qū)圣豐調(diào)味品配送中心銷售的紅薯粉條。

（一）不合格食品基本情況

宜賓市南溪區(qū)圣豐調(diào)味品配送中心銷售的紅薯粉條（規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2021-01-20），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，宜賓市南溪區(qū)圣豐調(diào)味品配送中心共計(jì)購(gòu)進(jìn)該批次紅薯粉條20kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已銷售2kg，剩余的18kg已銷毀。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中造成的。當(dāng)事人已進(jìn)行整改，加強(qiáng)食品安全意識(shí)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，嚴(yán)格履行食品經(jīng)營(yíng)者義務(wù)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

3.行政處罰

經(jīng)南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。本案中，鑒于當(dāng)事人積極配合本局調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，具有可以依法從輕或者減輕行政處罰的情形，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定責(zé)令當(dāng)事人改正經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違法行為，并給予了行政處罰。