中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月23日，南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第12期）。

南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第12期）

近期我局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)中收到2批次不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)將我局對(duì)涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位核查處置情況公告如下：

南寧市邕寧區(qū)龔志剛餐飲店

（一）抽檢基本情況。

(二)對(duì)被抽樣單位違法違規(guī)行為依法處罰情況。

違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：當(dāng)事人使用不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒餐具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出以下行政處罰:

警告。

（三） 原因排查及被抽檢單位整改情況。

造成餐具大腸菌群項(xiàng)目不合格的原因主要為：1.店里消毒柜的容積比較小，店里碗比較多，消毒不到位；2.小碗存放在備餐臺(tái)下，客人可以直接取用，增加了被污染的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致大腸菌群超標(biāo)。該店已提交整改報(bào)告，將嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。

南寧市邕寧區(qū)楊安寧水產(chǎn)店

（一）抽檢基本情況。

(二)對(duì)被抽樣單位違法違規(guī)行為依法處罰情況。

違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款、《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》第四十三條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為，并給予以下行政處罰：

1、警告；

2、沒(méi)收違法所得人民幣壹佰伍拾肆元整（￥154.00）。

（三） 原因排查及被抽檢單位整改情況。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)證據(jù)證明是在哪個(gè)環(huán)節(jié)受到污染。當(dāng)事人立即對(duì)已售出的該批次不合格鱸魚(yú)進(jìn)行召回并提交了整改報(bào)告，將嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，完善索證索票。

南寧市邕寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年5月23日