食品生產(chǎn)許可證號(hào)

SC12444090401851

企業(yè)地址

茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)新湖一路A11-220、221號(hào)

檢查單位

茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

檢查日期

2022年3月29日

檢查主要情況

　　按照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》對(duì)該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、委托生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等13大類(lèi)63項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間存在廠(chǎng)區(qū)有積水，車(chē)間衛(wèi)生條件差；更衣間堆積雜物，消毒設(shè)施不足，制冰設(shè)備存放在更衣室；生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)未及時(shí)記錄；未能提供監(jiān)控設(shè)備（如壓力表、溫度計(jì)）有效校準(zhǔn)報(bào)告；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人流、物流交叉污染；欠缺3月之后的相關(guān)檢驗(yàn)記錄；沒(méi)有相關(guān)檢驗(yàn)留存樣品及留樣記錄；奶油、淡奶油沒(méi)按產(chǎn)品貯存條件存放等問(wèn)題。

結(jié)果處理

責(zé)令整改

發(fā)布日期

2022年3月30日