中國質量新聞網(wǎng)訊 2021年12月13日,河南省新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布對新鄉(xiāng)市饞菲貓速凍食品有限公司的監(jiān)管情況。具體如下:
新鄉(xiāng)市饞菲貓速凍食品有限公司監(jiān)管情況
一、存在問題
(一)生產環(huán)境條件方面。車間墻面、天花板有霉斑、銹跡;無洗滌劑、消毒劑使用記錄;無定期檢查防鼠、防蠅、防蟲害裝置使用情況的檢查記錄。
(二)生產過程控制方面。抽查成品庫中生產日期為2021年9月6日的“饞菲貓肉排”,無生產投料記錄;無生產加工過程關鍵控制點控制情況記錄;半成品、成品混放。
(三)貯存及交付控制方面。“頂利欣增香劑”未按照標示貯存條件貯存;食品添加劑未專門貯存;成品庫未劃定不合格品存放區(qū)域。
二、問題處置情況
依據(jù)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號),該企業(yè)判定為不符合。企業(yè)應按照規(guī)定立即停止食品生產經營活動,輝縣市市場監(jiān)督管理局要依法依規(guī)進行處理,處理情況及時上報市市場監(jiān)管局食品生產安全監(jiān)督管理科。