中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年6月2日，東莞市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020年28號）。

據(jù)廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2020年第20期）》（2020年第91號），標(biāo)稱東莞市樂寶食品有限公司生產(chǎn)的“老冰棍”（商標(biāo)：/，規(guī)格型號：88克/袋，生產(chǎn)日期：2019-06-17）產(chǎn)品，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

東莞市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和主要生產(chǎn)設(shè)備發(fā)生變化未按規(guī)定申請變更的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第五十四條的規(guī)定，東莞市市場監(jiān)督管理局決定對其給予以下行政處罰：1.警告；2.沒收違法所得4246元；3.處罰款51000元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)罰〔2019〕Z41018002號）。

該企業(yè)自查分析上述批次產(chǎn)品不合格的原因是個別生產(chǎn)員工在直接接觸產(chǎn)品時候沒有及時消毒雙手，從而造成產(chǎn)品的二次污染。針對上述問題，該企業(yè)采取以下整改措施：召集各部門負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)部門所有人員進(jìn)行食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，主要內(nèi)容為“安全生產(chǎn)責(zé)任制度”；規(guī)范所有員工的生產(chǎn)操作，讓員工重新全面認(rèn)知食品安全的重要性；不同類型的食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)課程每月至少安排2次。