中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 上海市市場監(jiān)管局網(wǎng)站近日公布的處罰信息（滬市監(jiān)青處〔2022〕292022000558號）顯示，上海湯婆婆餐飲有限公司因未按規(guī)定銷毀過期食品，被上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰。

滬市監(jiān)青處〔2022〕292022000558號顯示，上海湯婆婆餐飲有限公司（以下稱“當(dāng)事人”）于上海市青浦區(qū)盈港東路 1524、1526號，1528號開設(shè)了一家名為上海湯婆婆餐飲有限公司的中型飯店，持有效的食品經(jīng)營許可證。2022年6月27日，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進行檢查，現(xiàn)場查見當(dāng)事人粗加工區(qū)域貨架上擺有一瓶名為“幺麻子”香辣紅油，截至檢查當(dāng)日，該紅油已開封使用。另查見當(dāng)事人常溫倉庫貨架上擺有“孔旺記”廣式臘腸12包，及“皇上皇”O(jiān)K怡樂臘腸12包，至現(xiàn)場檢查時上述三款食品原材料均已超過保質(zhì)期。截至案發(fā)時，貨值共計1115元，因當(dāng)事人在上述三款食品原料過期后未使用，故無違法所得。

當(dāng)事人未按規(guī)定的措施銷毀超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《上海市食品安全條例》第二十九條第二款的規(guī)定，構(gòu)成了《上海市食品安全條例》第二十九條第二款所指的“未采取染色、毀形等措施對過期的食品予以銷毀”的行為。

鑒于當(dāng)事人的違法行為無重大過失，未造成他人人身傷亡或者重大財產(chǎn)損失等嚴重危害后果，配合調(diào)查并如實陳述違法事實。依據(jù)《上海市食品安全條例》第九十三條第二款及《行政處罰法》第三十二條第五項的規(guī)定，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人從輕處罰如下：處罰款5萬元。