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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西河池市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第3期）。
據(jù)通告，近期河池市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品樣品共301批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品2批次，檢出極性組分不合格問(wèn)題。具體情況如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題
1、都安都味包子鋪使用的“煎炸用油”不合格項(xiàng)目為極性組分。
2、廣西環(huán)江大明珍三點(diǎn)包子鋪使用的“煎炸過(guò)程用油”不合格項(xiàng)目為極性組分。
二、核查處置情況
河池市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及的經(jīng)營(yíng)單位，已要求環(huán)江縣、都安縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，督促立即采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
消費(fèi)者如在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)餐飲食品有問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打12315反映。
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | SC21451228632301025 | / | / | 都安都味包子鋪 | 都安縣安陽(yáng)鎮(zhèn)綠岑路371號(hào) | 煎炸用油 | / | / | 2021-07-05 | 極性組分‖30.6%‖≤27% | 食品餐飲 | 河池市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 2 | SC21451226631700151 | / | / | 廣西環(huán)江大明珍三點(diǎn)包子鋪 | 環(huán)江毛南族自治縣思恩鎮(zhèn)凱豐路7號(hào)一樓門(mén)面 | 煎炸過(guò)程用油 | / | 2021-07-23 | 極性組分║29.2║≦27 | 餐飲食品 | 河池市食品藥品檢驗(yàn)所 |
部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
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