綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)4批次不合格產(chǎn)品核查處置情況的通告（2021年第5號(hào)）

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2020年第53號(hào)）》，涉及我市4批次不合格產(chǎn)品。現(xiàn)將相關(guān)核查處置情況通告如下：

一、綿陽(yáng)高新區(qū)生記海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的基圍蝦

（一）不合格產(chǎn)品基本情況

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在綿陽(yáng)高新區(qū)生記海鮮經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次基圍蝦（抽樣單編號(hào)：GC20510000003937620；購(gòu)進(jìn)日期：2020－09－24）。經(jīng)檢驗(yàn)，“呋喃西林代謝物”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置

1．行政處罰情況

綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年11月24日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)高新區(qū)生記海鮮經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)之規(guī)定；未進(jìn)貨查驗(yàn)、保存查驗(yàn)記錄及相關(guān)憑證的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第十條之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條和第四十三條之規(guī)定，綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局于2021年1月22日對(duì)其行政處罰如下：

（1）警告；

（2）處罰款人民幣1000元（大寫：壹仟元整）。

2．排查整改復(fù)查

經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)高新區(qū)生記海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量，并未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。綿陽(yáng)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令其立即停止銷售不合格產(chǎn)品，今后從有資質(zhì)的商家購(gòu)進(jìn)基圍蝦，并履行查驗(yàn)義務(wù)、索證索票，杜絕此類情況再次發(fā)生；對(duì)不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回。

綿陽(yáng)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已于2020年11月18日組織復(fù)查驗(yàn)收，綿陽(yáng)高新區(qū)生記海鮮經(jīng)營(yíng)部已按監(jiān)管要求整改完畢。

二、綿陽(yáng)市游仙區(qū)西蜀大宅門火鍋店銷售的炒花生

（一）不合格食品基本情況  

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在綿陽(yáng)市游仙區(qū)西蜀大宅門火鍋店抽取了1批次炒花生（抽樣單編號(hào)：GC20510000003938709；生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期：2020－10－16）。經(jīng)檢驗(yàn)，“黃曲霉毒素B?”項(xiàng)目不合格。

（二）銷售環(huán)節(jié)核查處置

1．行政處罰情況

游仙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下稱游仙區(qū)局）于2020年11月15日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)市游仙區(qū)西蜀大宅門火鍋店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定處罰，鑒于當(dāng)事人在我局調(diào)查處理期間，積極消除影響，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，結(jié)合《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》文件精神予以減輕處罰，游仙區(qū)局于2021年01月26日對(duì)其行政處罰如下：

（1）處罰款5000元（大寫：伍仟元整）；

（2）沒(méi)收違法所得1.70元（大寫：壹元柒角整）；

（3）沒(méi)收生物毒素含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的炒花生5.25kg。

2．排查整改復(fù)查

經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)市游仙區(qū)西蜀大宅門火鍋店履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票等義務(wù)。游仙區(qū)局責(zé)令其立即停止銷售不合格產(chǎn)品并進(jìn)行召回；認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨臺(tái)賬，做到采購(gòu)的食品一律索票索證和檢驗(yàn)合格報(bào)告，保存好相關(guān)憑證。

游仙區(qū)局已于2020年11月22日組織復(fù)查驗(yàn)收，綿陽(yáng)市游仙區(qū)西蜀大宅門火鍋店已按監(jiān)管要求整改完畢。

三、四川江油順輝投資（集團(tuán)）有限公司世紀(jì)巴登酒店分公司銷售的生濕面制品

（一）抽檢基本情況

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行2020年總局抽檢任務(wù)時(shí)，在四川江油順輝投資（集團(tuán)）有限公司世紀(jì)巴登酒店分公司抽取了1批次的生濕面制品（抽樣單編號(hào)：GC20510000003937998；生產(chǎn)日期：2020－10－10）。經(jīng)檢驗(yàn)，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1．行政處罰情況

綿陽(yáng)市涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下稱涪城區(qū)局）于2020年11月13日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，四川江油順輝投資（集團(tuán)）有限公司世紀(jì)巴登酒店分公司違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第二十二條之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，涪城區(qū)局于2020年12月18日對(duì)其行政處罰如下：

（1）責(zé)令改正；

（2）罰款500元（大寫：伍佰元整）。

2．排查整改復(fù)查

經(jīng)調(diào)查，四川江油順輝投資（集團(tuán)）有限公司世紀(jì)巴登酒店分公司制作生濕面制品過(guò)程控制不嚴(yán)。涪城區(qū)局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格控制生產(chǎn)流程。

涪城區(qū)局已于2020年1月13日組織復(fù)查驗(yàn)收，四川江油順輝投資（集團(tuán)）有限公司世紀(jì)巴登酒店分公司已按監(jiān)管要求整改完畢。

四、綿陽(yáng)市涪城區(qū)蜀江龍老火鍋店銷售的醬腌菜

（一）抽檢基本情況

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行2020年總局抽檢任務(wù)時(shí)，在綿陽(yáng)市涪城區(qū)蜀江龍老火鍋店抽取了1批次的醬腌菜（抽樣單編號(hào)：GC20510000003938697；生產(chǎn)日期：2020－10－16）。經(jīng)檢驗(yàn)，“苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1．行政處罰情況

涪城區(qū)局于2020年11月18日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)市涪城區(qū)蜀江龍老火鍋店能夠提供進(jìn)貨票據(jù)等憑證證明其銷售的醬腌菜是從綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)入，綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部對(duì)相關(guān)事實(shí)和抽檢檢測(cè)報(bào)告無(wú)異議。綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第二十二條之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，涪城區(qū)局于2020年12月24日對(duì)其行政處罰如下：

（一）責(zé)令改正；

（二）罰款500元（大寫：伍佰元整）。

2．排查整改復(fù)查

經(jīng)調(diào)查，綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的醬腌菜。涪城區(qū)局責(zé)令綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部和綿陽(yáng)市涪城區(qū)蜀江龍老火鍋店立即停止銷售不合格產(chǎn)品，并認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善進(jìn)貨臺(tái)賬，做到采購(gòu)的食品一律索票索證和檢驗(yàn)合格報(bào)告，保存好相關(guān)憑證。

涪城區(qū)局已于2021年1月7日組織復(fù)查驗(yàn)收，綿陽(yáng)城區(qū)杰達(dá)調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部、綿陽(yáng)市涪城區(qū)蜀江龍老火鍋店已按監(jiān)管要求整改完畢。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年3月1日