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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 四川省雅安市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站11月5日發(fā)布雅安市市場監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2020年第5號）。
雅安市市場監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2020年第5號）
近期，市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類食品150批次樣品，檢出16批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出禁用農(nóng)藥、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。雨城區(qū)、名山區(qū)、滎經(jīng)縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)、徹查問題原因并全面整改。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出禁用農(nóng)藥問題
（一）雨城區(qū)利民綜合市場陸國英攤位銷售的“黃豆芽”，4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司。
（二）雅安市名山區(qū)名豪蔬菜經(jīng)營部銷售的“黃豆芽”，4－氯苯氧乙酸鈉（以 4－氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司。
（三）天全縣大西康農(nóng)貿(mào)市場張述蓉?cái)偽讳N售的“黃豆芽”，4－氯苯氧乙酸鈉（以 4－氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）漢源縣汗蓉餐館銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（二）蘆山縣天香齋系列小吃店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（三）雅安市雨城區(qū)會友商行銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（四）天全縣春熙餐館銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
三、微生物污染問題
（一）寶興縣三三面食店使用的“碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（二）雅安市雨城區(qū)晨晨干撈面面館使用的“碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（三）滎經(jīng)大火餐飲店使用的“筷子”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（四）石棉縣哆壹味手工面館使用的“碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（五）漢源縣曉峰后海咖啡東區(qū)店使用的“碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）石棉縣邑恒高粱白酒店銷售的“高粱酒”，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（二）漢源縣君彬白酒廠銷售的標(biāo)稱由漢源縣君彬白酒廠生產(chǎn)的“玉米酒”，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（三）雅安市名山區(qū)楊記酒坊銷售的“玉米酒”，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
（四）滎經(jīng)嚴(yán)道邑恒白酒銷售店銷售的“玉米酒”，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件：
附件1-本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-2020年第5號食品抽檢信息.docx
3．不合格－2020年第5號食品抽檢信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 雨城區(qū)利民綜合市場陸國英攤位 | 雨城區(qū)利民綜合市場 | 黃豆芽 | / | / | 2020-03-04（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.147mg/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司 | |
2 | / | / | 漢源縣汗蓉餐館 | 四川省雅安市漢源縣九襄鎮(zhèn)交通南路90號 | 油條 | / | / | 2020/9/16 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║172mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
3 | / | / | 寶興縣三三面食店 | 寶興縣穆坪鎮(zhèn)穆坪中街祥和嘉苑155號 | 碗 | / | / | 2020-08-03(加工日期) | 大腸菌群,/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
4 | / | / | 石棉縣邑恒高粱白酒店 | 四川省雅安市石棉縣永盛街二段128號 | 高粱酒 | 散裝，清香型， 56%vol | / | 2020-09-18（購進(jìn)日期) | 酒精度║58.1%vol║56.0±1%vol | 酒類 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
5 | / | / | 雅安市名山區(qū)名豪蔬菜經(jīng)營部 | 四川省雅安市名山區(qū)蒙陽鎮(zhèn)民興街39號 | 黃豆芽 | / | / | 2020-03-05（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.646mg/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司 | |
6 | / | / | 雅安市雨城區(qū)晨晨干撈面面館 | 雅安市雨城區(qū)北二路36號 | 碗 | / | / | 2020-08-11(加工日期） | 大腸菌群,/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
7 | 漢源縣君彬白酒廠 | 四川省雅安市漢源縣富林鎮(zhèn)桃坪路321號 | 漢源縣君彬白酒廠 | 四川省雅安市漢源縣富林鎮(zhèn)桃坪路321號 | 玉米酒 | 散裝 59%vol | / | 2020/9/15 | 酒精度║61.9%vol║59.0±1%vol | 酒類 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
8 | / | / | 蘆山縣天香齋系列小吃店 | 蘆山縣蘆陽鎮(zhèn)南街140號 | 油條 | / | / | 2020/5/22 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║402mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
9 | / | / | 天全縣大西康農(nóng)貿(mào)市場張述蓉?cái)偽?/span> | 天全縣大西康農(nóng)貿(mào)市場 | 短黃豆芽 | / | / | 2020-03-03（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))║1.97mg/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 成都產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院有限責(zé)任公司 | |
10 | / | / | 雅安市雨城區(qū)會友商行 | 雅安市雨城區(qū)河北鄉(xiāng)斗膽村新江社 | 油條 | / | / | 2020/4/28 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║251mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
11 | / | / | 滎經(jīng)大火餐飲店 | 四川省雅安市滎經(jīng)縣嚴(yán)道鎮(zhèn)滎河路西二段73、75、77號 | 筷子 | / | / | 2020-07-28(抽樣日期) | 大腸菌群,/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
12 | 雅安市名山區(qū)楊記酒坊 | 四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山鎮(zhèn)虎嘯橋路101號 | 雅安市名山區(qū)楊記酒坊 | 四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山鎮(zhèn)虎嘯橋路101號 | 玉米酒 | 55%vol 散裝 | 2020/8/25 | 酒精度║57.7%vol║55.0±1%vol | 酒類 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | ||
13 | / | / | 石棉縣哆壹味手工面館 | 四川省雅安市石棉縣新建二巷二段85號 | 碗 | / | / | 2020-08-04(抽樣日期) | 大腸菌群,/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
14 | / | / | 天全縣春熙餐館 | 天全縣城廂鎮(zhèn)東城街96號 | 油條 | / | / | 2020/6/29 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║311mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
15 | / | / | 漢源縣曉峰后?？Х葨|區(qū)店 | 漢源縣富林鎮(zhèn)江漢大道三段41號 | 碗 | / | / | 2020-08-10(抽樣日期) | 大腸菌群,/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | |
16 | / | / | 滎經(jīng)嚴(yán)道邑恒白酒銷售店 | 四川省雅安市滎經(jīng)縣嚴(yán)道街道同心上街35-122號 | 玉米酒 | 52%vol 散裝 | / | 2020/6/15 | 酒精度║55.5%vol║52.0±1%vol | 酒類 | 雅安市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 |
雅安市市場監(jiān)督管理局
2020年11月5日
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