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11月22日，由新華網(wǎng)客戶端、中國質(zhì)量報刊社·中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、中國食品藥品企業(yè)安全促進會聯(lián)合主辦的第七屆高質(zhì)量發(fā)展交流會暨2024年度“質(zhì)量金盾案例”發(fā)布活動舉行。蜜雪冰城憑借質(zhì)量管理方面的表現(xiàn)，入選“質(zhì)量金盾案例”。

作為深受消費者喜愛的現(xiàn)制茶飲品牌，蜜雪冰城始終將食品安全放在首位，致力于為消費者提供真、鮮、純的“真心”產(chǎn)品。嚴格遵守國家食品安全相關法規(guī)，建立了47項管理制度在內(nèi)的食品安全管理體系，將全鏈條各大環(huán)節(jié)納入其中。利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術，對各環(huán)節(jié)實時監(jiān)控和數(shù)據(jù)采集，實現(xiàn)產(chǎn)品從采集到銷售全過程的可視化溯源，讓每杯檸檬水都擁有“數(shù)字身份證”，全程可追溯。

技術支持也是蜜雪冰城在食品安全領域的另一大亮點。蜜雪冰城投資建設高標準實驗室，并配備國外先進檢測儀器，可開展包括微生物檢測在內(nèi)的120余項檢測項目，實驗室通過CNAS認證。

蜜雪冰城入選“質(zhì)量金盾案例”，是其持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的成果體現(xiàn)。蜜雪冰城相關負責人表示，將持續(xù)筑牢食品安全防線，守護每一杯真心產(chǎn)品。

(責任編輯:陸明)