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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為保障學(xué)校食品安全，為孩子們的成長保駕護(hù)航，連日來，山東省寧陽縣市場監(jiān)督管理局文廟市場監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)13所學(xué)校深入開展食品安全檢查工作，確保師生吃上“放心餐”“營養(yǎng)餐”，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)各校園食堂重點(diǎn)檢查食品原料貯存、原料采購驗(yàn)收、食品加工規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況。監(jiān)督各校園食堂落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范，切實(shí)規(guī)范食品加工操作行為，確保食品安全，防范群體性食品安全事件發(fā)生，保護(hù)未成年人成長。

文廟所執(zhí)法人員采取“四不兩直”的方式隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食堂開展“監(jiān)管+陪餐”活動(dòng)，深入了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飲食質(zhì)量的意見和建議。督促學(xué)校落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，筑牢校園食品安全的最后一道防線。

下一步，文廟市場監(jiān)管所將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園及周邊餐飲流通單位食品安全的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕面向未成年人無底線營銷食品等違法行為，保障廣大師生的食品安全。（張一民 通訊員何敬華）

(責(zé)任編輯:陸明)