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為切實保障轄區(qū)內(nèi)食品安全，春節(jié)假期后的首個工作日，山東省東營市墾利區(qū)市場監(jiān)管局以大中型商超、餐飲店等重要場所為重點，開展市場監(jiān)管領域食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員對經(jīng)營業(yè)戶銷售的食品是否超過保質期，索證索票是否規(guī)范，以及是否存在銷售“三無”食品、過期食品，散裝食品標簽標識情況等問題開展檢查；仔細詢問超市工作人員冷藏及冷凍食品、預包裝食品、散裝食品保質期、過期如何處理方面的細節(jié)，并現(xiàn)場查驗食品進貨票據(jù)和質檢報告，要求其做好明碼標價，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品；檢查經(jīng)營業(yè)戶環(huán)境衛(wèi)生情況，食品原料進貨渠道、貯存條件是否符合食品安全的相關規(guī)定等。

下一步，墾利區(qū)市場監(jiān)管局以群眾最關心的實際問題為切入點，加強日常巡查，緊抓重點行業(yè)，開展專項整治等措施，時刻緊繃食品安全這根弦，以“滿格電”的精神狀態(tài)保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”。

(責任編輯:陸明)