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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治工作，提升規(guī)范經(jīng)營行為，營造良好的市場消費(fèi)環(huán)境，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，1月25日，內(nèi)蒙古鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位約談暨培訓(xùn)會(huì)。

此次會(huì)議，鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局局長丁雷、相關(guān)業(yè)務(wù)股室、轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者及訂單銷量排名居前40家入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位參加。會(huì)議中，第三方平臺(tái)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人就2024年如何落實(shí)主體責(zé)任作表態(tài)發(fā)言，入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位代表作食品安全承諾書宣讀。同時(shí)組織學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)法規(guī)，安排部署今后網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管工作。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位要嚴(yán)格遵守國家法規(guī)，切實(shí)履行主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)抓入網(wǎng)餐飲單位的審核，確保具備合法的經(jīng)營資質(zhì)和良好的信譽(yù)，同時(shí)平臺(tái)要建立健全食品安全管理制度；二是入網(wǎng)餐飲單位要嚴(yán)格遵守國家法規(guī)，切實(shí)履行食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品原料的采購管理，確保食品原料和質(zhì)量；三是入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位要保證外賣包裝符合標(biāo)準(zhǔn)，選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料，嚴(yán)格執(zhí)行食安封簽制度，確保在配送過程中食品不受污染。

下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲違法行為的處罰力度，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和不執(zhí)行食品安全規(guī)范要求的入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)肅處理，同時(shí)持續(xù)關(guān)注全旗網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲的監(jiān)管力度，確保食品安全法規(guī)得到有效執(zhí)行。（馬越明 通訊員梁秋影）

(責(zé)任編輯:陸明)