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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)來臨，為保障途徑高速公路的消費(fèi)者飲食安全，近日，安徽省渦陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局石弓所對(duì)高速服務(wù)區(qū)開展春節(jié)前食品安全“查餐廳”行動(dòng)。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工規(guī)范操作、餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)給予了整改意見，指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；同時(shí)，向食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員、過往旅客宣傳食品安全知識(shí)和預(yù)防食品安全隱患常用方法，確保廣大群眾的飲食安全。
下一步，該所將持續(xù)加大對(duì)高速服務(wù)區(qū)食品安全檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生，確保春節(jié)期間人民群眾安全出行。（張書華）
(責(zé)任編輯:陸明)
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