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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著經(jīng)營模式的創(chuàng)新，聯(lián)名款奶茶、限量款茶飲的推出，一些網(wǎng)紅茶飲品牌受到年輕人的追捧。為聚焦群眾關(guān)切，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)持續(xù)開展新茶飲食品安全檢查，將“網(wǎng)紅茶飲”納入重點(diǎn)檢查對(duì)象。

檢查人員以網(wǎng)紅飲品店、連鎖經(jīng)營單位、外賣平臺(tái)訂單量排名前十的經(jīng)營單位為重點(diǎn)單位，以經(jīng)營者資質(zhì)和進(jìn)貨渠道、食品貯存、加工制作過程等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，督促新茶飲經(jīng)營者按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作過程，保持加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生整潔。

下一步，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，持續(xù)開展飲品店監(jiān)督檢查，及時(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到重點(diǎn)業(yè)態(tài)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)覆蓋到位，監(jiān)督檢查到位，依法查處到位，保障消費(fèi)者飲食安全。（郭曉慧）

(責(zé)任編輯:陸明)