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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范奶茶類(lèi)飲品店經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售行為，確保轄區(qū)食品安全，安徽省巢湖市銀屏市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)奶茶類(lèi)飲品餐飲單位開(kāi)展突擊檢查。
此次重點(diǎn)檢查奶茶食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全；從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，是否操作規(guī)范、衛(wèi)生；奶粉、茶葉以及各類(lèi)果醬、水果等原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證情況，是否在有效期內(nèi)，有無(wú)腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象，確保奶茶店使用的食品原料“來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠。另外，檢查食品添加劑使用和保存情況，針對(duì)個(gè)別奶茶店存在散裝食品原料敞口存放、原料儲(chǔ)存未離地隔墻、口罩佩戴不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令改正并督促切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
下一步，中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間，該所將加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查力度，全力保障群眾食品消費(fèi)安全。（李仲軻）
(責(zé)任編輯:陸明)
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