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北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果通報(bào) (2023年8月30日)

2023-08-31 16:41:13 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障群眾飲食安全,北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,對(duì)學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位、美食城以及誠(chéng)信度低、有過(guò)違法記錄的高風(fēng)險(xiǎn)及問(wèn)題多發(fā)領(lǐng)域餐飲企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)通報(bào)如下:

序號(hào)

單位名稱(chēng)

許可證號(hào)

招牌名稱(chēng)

存在問(wèn)題

處罰依據(jù)

是否存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題

是否存在制止餐飲浪費(fèi)行為落實(shí)不到位的問(wèn)題

是否存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題

存在的其他問(wèn)題

1

北京漢水情食品店

SP207010035146

漢水情

室溫較高,空調(diào)溫度未調(diào)到適宜溫度

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條的規(guī)定,責(zé)令改正。

2

北京書(shū)慧餐飲有限公司

JY21107031982948

張亮麻辣燙

未按貯存條件貯存食品

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

3

北京市益友福菜館

JY21107030041980

蘭州拉面

未配備防蟲(chóng)設(shè)施

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

4

北京思鄉(xiāng)源餐飲有限公司


JY21107043329549

阿里慕西北美食

未配備防蟲(chóng)設(shè)施

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

5

北京嘉得晟餐飲管理有限公司石景山第一分公司

JY21107043268730

嘉和一品粥

設(shè)備布局和工藝流程,未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)、第(四)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

6

北京鳴滿快餐店

SP207030411441

9.9盒飯

設(shè)備布局和工藝流程,未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)、第(四)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

7

太川(北京)商業(yè)管理有限公司第三分公司

JY21101070926627

虎滋

設(shè)備布局和工藝流程,未防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,未避免食品接觸有毒物、不潔物

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)、第(四)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

8

北京新偉雅欣餐飲有限公司

JY21107092026024

川菜小館

無(wú)

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條的規(guī)定,責(zé)令改正。

9

北京駝鈴小館餐飲有限公司

JY21107063273272

駝鈴小館

雞蛋抽檢不合格,案件辦理中

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,立案查處,案件正在辦理中

10

北京宏聚輝商貿(mào)有限公司

SP206061716015

刀削面電烤串

違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令改正。

11

清華大學(xué)玉泉醫(yī)院

JY31107022149800

無(wú)

未佩戴口罩

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

12

北京牛哄哄餐飲管理有限公司

JY21107022360541

牛哄哄烤串

無(wú)


違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

13

北京瑞吉咖啡有限公司永引渠路第一咖啡店

JY21107053175937

瑞幸咖啡luckin coffee

無(wú)


違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

14

北京串糖風(fēng)餐飲管理有限公司

SP207080445191

串糖風(fēng)

無(wú)


違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

15

北京陶逸香閣餐飲有限公司

JY21107052292349

陶逸香閣

無(wú)


違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

16

北京輕漫食光餐飲有限公司

SP206050616613

輕漫食光

無(wú)


違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

17

北京愛(ài)尚景山餐飲管理有限公司

SP206100557017

辣雞面

冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜

該單位此違法行為逾期拒不改正,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(三)項(xiàng),依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令改正,并處以2000元罰款。

18

北京元正頤和餐飲有限公司


JY21107103423500

敖日格勒烤串

無(wú)

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng) ,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。

19

一尺花園(北京)酒店管理有限公司五里坨店

JY21101070761813

無(wú)

冷葷間存在未經(jīng)清洗的蔬菜

違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第(四)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條的規(guī)定,責(zé)令改正。


(責(zé)任編輯:王海琳)

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