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河北日?qǐng)?bào)訊（記者王育民 通訊員周帥）8月22日，唐山市曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員到位于曹妃甸城區(qū)的遠(yuǎn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開(kāi)展食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升市場(chǎng)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)程度。

今年以來(lái)，曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)督管理職能，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理，大力開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)排查，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)主體納入包保責(zé)任范圍。截至8月23日，共完成237家食品小攤點(diǎn)、233家食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者信息核實(shí)，明確包保主體分級(jí)，確定包保干部對(duì)應(yīng)關(guān)系，建立責(zé)任清單。

堅(jiān)持提升市場(chǎng)人員素質(zhì)，該局積極開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)戶集中培訓(xùn)，重點(diǎn)解讀食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法和食品安全法中的相關(guān)規(guī)定，要求所有經(jīng)營(yíng)戶履行好食品安全經(jīng)營(yíng)職責(zé)，要求市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)及食品安全快檢等要求。目前，已開(kāi)展專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)2次，涉及126人次。

聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品，曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以水產(chǎn)品非法添加、索證索票等為重點(diǎn)，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。緊盯農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染等食品安全重點(diǎn)問(wèn)題，加大食品快檢和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。加大抽檢頻次，集中利用5天時(shí)間對(duì)曹妃甸區(qū)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)商戶開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，抽檢取樣農(nóng)產(chǎn)品100批次，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。

(責(zé)任編輯:加賀)