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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為號召餐飲服務單位積極貫徹制止餐飲浪費相關標準，推動餐飲業(yè)標準化管理和服務水平提升，安徽省碭山縣市場監(jiān)督管理局近日召開制止餐飲浪費相關標準宣貫會。
宣貫會傳達了相關文件精神，解讀了《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》等4項國家標準和《節(jié)約餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》《綠色餐廳管理要求》等2項安徽省地方標準，對餐飲行業(yè)用餐、供餐、分餐等方面進行了規(guī)范指導。
下一步，碭山縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)做好餐飲節(jié)約標準化宣傳，推動全縣餐飲企業(yè)積極應用相關標準。同時，單位將組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位就餐飲浪費相關規(guī)定及制止餐飲浪費系列標準宣貫學習及實施情況進行全面檢查，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。（王佳晨）
(責任編輯:陸明)
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