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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)北京市石景山區(qū)人民政府網(wǎng)站4月27日消息，為保障群眾飲食安全，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，對(duì)學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位、美食城以及誠(chéng)信度低、有過違法記錄的高風(fēng)險(xiǎn)及問題多發(fā)領(lǐng)域餐飲企業(yè)開展監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)通報(bào)如下：
| 序號(hào) | 單位名稱 | 許可證號(hào) | 招牌名稱 | 所屬街道 | 存在問題 | 處罰依據(jù) | |||
| 是否存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題 | 是否存在制止餐飲浪費(fèi)行為落實(shí)不到位的問題 | 是否存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題 | 存在的其他問題 | ||||||
| 1 | 北京欣和嘉悅餐飲有限公司 | SP207010464345 | 重慶味道 | 八寶山街道 | 否 | 否 | 否 | 1.食品原材料未按要求存放； | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）、（六）項(xiàng)，第四十四條、第四十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（五）、（十一)項(xiàng)、第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 2.餐飲器具消毒不規(guī)范； | |||||||||
| 3.擅自變更空間布局及操作流程； | |||||||||
| 4.未按規(guī)定建立并執(zhí)行食品安全管理制度。 | |||||||||
| 2 | 北京宇陽餐飲有限公司 | JY21107012585586 | 馬路邊邊 | 八寶山街道 | 是 | 否 | 否 | 1.操作間臟亂差; | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（五）、（六）項(xiàng)，第四十四條、第四十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（五）、（十一)、(十三)項(xiàng)、第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 2.食品原材料未按要求存放； | |||||||||
| 3.餐飲器具消毒不規(guī)范； | |||||||||
| 4.擅自變更空間布局及操作流程; | |||||||||
| 5.未按規(guī)定建立并執(zhí)行食品安全管理制度。 | |||||||||
| 3 | 北京謝嫂子餐飲有限公司 | JY21107111738028 | 好嫂子 | 魯谷街道 | 否 | 否 | 否 | 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，未穿戴清潔的工作衣佩戴口罩、帽等。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 4 | 北京立龍餐飲服務(wù)有限公司 | SP207020147721 | 石記桂林米粉刀削面煲仔飯麻辣燙 | 八角街道 | 是 | 否 | 否 | 無 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 5 | 北京壺林慶豐包子鋪 | JY21107031483946 | 慶豐包子 | 八角街道 | 否 | 否 | 是 | 未按規(guī)定建立食品安全管理制度。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 6 | 北京義思瀾餐飲服務(wù)有限公司 | JY21107043403074 | 東方宮中國(guó)蘭州拉面 | 古城街道 | 否 | 否 | 否 | 未專間專用。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 7 | 北京清上挑燈餐飲有限公司 | JY21101070014037 | 清上日料 | 古城街道 | 否 | 否 | 否 | 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 8 | 北京優(yōu)果時(shí)光飲品店 | SP207030450831 | 優(yōu)果時(shí)光 | 古城街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 9 | 北京靈感之茶餐飲管理有限公司石景山第一分公司 | JY21107042536100 | 喜 茶 | 古城街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 10 | 北京愛點(diǎn)小吃店 | JY21107092328298 | 主食廚房 | 廣寧街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 11 | 北京豫膳源餐飲管理有限公司 | JY21107092937423 | 豫膳源 | 廣寧街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 12 | 北京樂琪悅餐飲有限公司 | SP207040180614 | 香河肉餅 | 廣寧街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 13 | 北京萬豐瑞祥餐飲有限公司 | JY21107092251380 | 折籮菜 | 廣寧街道 | 否 | 否 | 是 | 無 | 違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 14 | 北京京樂餐飲有限公司 | SP207050367798 | 西部蘭州牛肉拉面 | 金頂街 | 是 | 否 | 否 | 無 | 違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正。 |
| 15 | 北京有爾平餐飲有限公司 | JY21107061012083 | 西部伊盛軒 | 金頂街 | 是 | 否 | 否 | 無 | 違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正。 |
| 16 | 北京市榮華福利建筑安裝公司老山東里餐廳 | JY21107021615972 | 川湘園 | 老山 | 否 | 否 | 否 | 未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 17 | 北京老家快餐有限責(zé)任公司第二十五分店 | JY21107051838174 | 老家肉餅 | 蘋果園街道 | 否 | 否 | 否 | 設(shè)備設(shè)施未定期維護(hù)。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（十一）項(xiàng)、第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 18 | 北京八寶山禮儀有限公司金府和度科技分公司 | JY31107053419088 | 職工食堂 | 蘋果園街道 | 否 | 否 | 否 | 超范圍經(jīng)營(yíng)。 | 違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 19 | 北京串連香餐飲服務(wù)中心 | SP207080453343 | 燒烤大排檔 | 蘋果園街道 | 否 | 否 | 否 | 食品貯存混放不分區(qū)。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 20 | 北京宏開小廚餐飲管理有限公司 | SP207080391436 | 宏開小廚 | 蘋果園街道 | 否 | 否 | 否 | 未及時(shí)清理庫存。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
| 21 | 北京市石景山區(qū)益民愛心服務(wù)中心 | JY31007101821732 | 無 | 五里坨 | 否 | 否 | 否 | 廢棄物存放設(shè)施無蓋。 | 違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。 |
(責(zé)任編輯:八雨)
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