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為切實打贏制止餐飲浪費攻堅戰(zhàn)，浙江省象山縣市場監(jiān)管局丹西所結合食品安全“兩個責任”工作，積極開展制止餐飲浪費專項行動，督促轄區(qū)內餐飲服務經營者落實自查自糾，要求餐飲服務平臺完善各項制度機制。前期，執(zhí)法人員通過直播隨機查和轄區(qū)覆蓋查的形式，對一批餐飲單位的反浪費情況進行了詳細檢查，并對反浪費海報、桌貼等宣傳物料進行補充。
紅榜
黑榜
從本次檢查結果來看，大部分餐飲單位反浪費措施已落到實處，通過海報、桌貼等物料營造反浪費宣傳氛圍，配有文明用餐引導員，推出半份菜或標注食材（加工前）克數等等，值得各餐飲單位學習。但仍有一些餐飲單位還需努力，針對以上黑榜單位，執(zhí)法人員已責令限期整改。
(責任編輯:陸明)
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