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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，甘肅省禮縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餓了么、禮縣外賣、禮縣同城外賣等平臺(tái)負(fù)責(zé)人開展集體約談，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。

會(huì)議通報(bào)了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)存在的不規(guī)范問題，集中開展了《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》《藥品網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)宣貫培訓(xùn)，組織簽訂了《餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（自建）網(wǎng)絡(luò)提供者經(jīng)營(yíng)承諾書》，發(fā)放了《新冠用藥網(wǎng)絡(luò)銷售風(fēng)險(xiǎn)提示函》《外賣平臺(tái)配送環(huán)節(jié)安全工作告知書》，進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。

會(huì)議要求，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者、提供者要提高思想認(rèn)識(shí)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格管理制度，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。平臺(tái)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的有效審核和規(guī)范管理，在平臺(tái)頁(yè)面顯著位置提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，倡導(dǎo)節(jié)約，避免浪費(fèi)，要加強(qiáng)外賣人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，確保食品安全和配送環(huán)節(jié)安全工作，要規(guī)范涉疫藥品和醫(yī)療器械網(wǎng)絡(luò)交易行為，認(rèn)真對(duì)照提醒告誡內(nèi)容開展自查自糾，營(yíng)造良好網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)秩序。入網(wǎng)餐飲單位要嚴(yán)格實(shí)施外賣“食安封簽”，做好外賣保溫箱清潔消毒，嚴(yán)防送餐過程交叉污染，要按要求落實(shí)“后廚直播”，通過“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)向監(jiān)管部門和社會(huì)公眾公開餐飲服務(wù)全過程；配送人員要當(dāng)好食品安全監(jiān)督員，共同解決網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)突出問題，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（來源：禮縣市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)