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北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于近期餐飲企業(yè)食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)

2023-03-30 17:48:51 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)通州區(qū)39家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下: 

1、北京京東一絕西園餐飲有限公司(招牌名稱:西海子燒餅夾肉)

存在未制定保證食品安全規(guī)章制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

2、北京市祥遠(yuǎn)天地緣酒樓(招牌名稱:小籠包)

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境不整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

3、北京鯨吉貫餐飲管理有限公司(招牌名稱:二十貫食事酒場(chǎng)(通州萬(wàn)達(dá)店))

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境臟亂的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

4、北京慶豐尚益餐飲有限公司(招牌名稱:慶豐包子鋪)

存在后廚衛(wèi)生臟亂的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、北京我家餐飲管理有限公司通州北苑餐廳(招牌名稱:西十二街牛排(通州萬(wàn)達(dá)店))

存在該單位廚房冷凍食品儲(chǔ)存溫度不符合要求的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告;存在垃圾桶未加蓋的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

6、北京賢洋餐飲管理有限公司(招牌名稱:CoCo奶茶店)

存在后廚衛(wèi)生臟亂差的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

7、北京線家餐飲有限公司(招牌名稱:二屯子鐵鍋燉大鵝)

存在后廚環(huán)境臟亂差的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

8、北京楚江仁和餐飲有限公司(招牌名稱:七個(gè)堡)

存在貯存場(chǎng)所環(huán)境臟亂差的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

9、北京鴻洋樓餐飲管理有限公司(招牌名稱:鴻洋樓)

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

10、北京玉橋天香石鍋魚(yú)酒樓(招牌名稱:天香石鍋魚(yú))

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

11、北京味美維特餐飲管理有限公司(招牌名稱:蘭州老馬拉面)

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

12、北京張家灣洪銘商店(招牌名稱:蘭州拉面)

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

13、北京振敏宏便利店(招牌名稱:蘭州拉面)

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

14、北京興通盛業(yè)商貿(mào)有限公司

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

15、北京微動(dòng)生活科技有限公司(招牌名稱:天福號(hào))

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

16、北京灝霖餐飲有限公司(招牌名稱:臟攤麻辣燙)

存在后廚工作人員未穿戴工作衣帽的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

17、北京茹夢(mèng)茹雙面食館(招牌名稱:財(cái)記餃子)

存在食品存放不規(guī)范、食材未離地放置的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

18、北京東楠小吃店(招牌名稱:無(wú))

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄、銷售記錄的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

19、北京京東學(xué)禮食品銷售中心(招牌名稱:無(wú))

存在未按規(guī)定建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

20、北京南城香餐飲有限公司第十七分公司(招牌名稱:南城香)

存在未按保證食品安全所需的溫度貯存食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

21、北京玲瓏有致餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱:碗農(nóng).爆炒川湘小碗菜)

存在食品加工、貯存場(chǎng)所環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

22、北京淇記餐飲管理有限公司(招牌名稱:半天妖青花椒烤魚(yú))

存在食品加工、貯存場(chǎng)所環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

23、北京英倫摩點(diǎn)食品有限公司(招牌名稱:老翟煎餅)

存在后廚區(qū)域臟亂、垃圾桶未蓋蓋的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

24、北京市老郭餐館(招牌名稱:老郭餐館)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

25、北京鑫京味餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱:鑫京味)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

26、北京順發(fā)潤(rùn)通小吃店(招牌名稱:順發(fā)潤(rùn)通)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

27、北京立時(shí)餐飲管理有限公司(招牌名稱:過(guò)橋米線)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

28、北京御可佳餐飲管理有限公司(招牌名稱:好運(yùn)有魚(yú))

存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

29、北京百世樂(lè)多餐飲管理有限公司(招牌名稱:花叔蜀)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

30、北京漷縣柏云小吃店(招牌名稱:早點(diǎn))

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

31、北京超味飯點(diǎn)餐飲有限公司通州第一分公司(招牌名稱:FOODOWL超級(jí)碗(通州萬(wàn)達(dá)店))

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

32、北京加倍有你餐飲管理有限公司(招牌名稱:椰不二)

存在食品設(shè)備布局和工藝流程不合理,待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

33、北京澤鑫源文化娛樂(lè)中心(招牌名稱:西門包子鋪)

存在食品加工操作間環(huán)境臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

34、東?;ケ姡ū本┥藤Q(mào)有限公司第十一分公司(招牌名稱:香河肉餅大碗面)

存在食品經(jīng)營(yíng)人員未穿戴清潔的工作衣帽的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。  

35、北京興旺田陽(yáng)商貿(mào)有限公司第三分公司(招牌名稱:早點(diǎn))

存在食品加工操作間臟亂,未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

36、北京鳳亮紅火燈具店(招牌名稱:?jiǎn)汤蠣斆骛^)

存在經(jīng)營(yíng)者未在就餐場(chǎng)所設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)識(shí)的情形,違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第六款的規(guī)定,依據(jù)《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

37、北京永德順達(dá)餐飲管理服務(wù)有限公司(招牌名稱:金諾郎烤肉)

存在未設(shè)置食品安全員的情形,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

38、北京莉麗餐飲管理有限公司(招牌名稱:串通一氣燒烤)

存在食品經(jīng)營(yíng)人員未穿戴清潔的工作衣帽的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

39、北京市通州區(qū)鐵軍飯店(招牌名稱:驢肉大全)

存在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者作出反食品浪費(fèi)提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。

(來(lái)源:通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局)

(責(zé)任編輯:王海琳)

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