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近日，浙江省臺州市召開爭創(chuàng)“全國文明典范城市”動員大會，吹響“勢在必奪、創(chuàng)建必成”的沖鋒號，為營造和諧、文明、誠信、有效的飲食消費環(huán)境，不斷提升椒江區(qū)餐飲單位文明質(zhì)量水平，椒江區(qū)市場監(jiān)督管理局乘勢推出2023年第3期餐飲“紅黑榜”，讓我們來看看，有你經(jīng)常光顧的店嗎？本期亮相區(qū)域：葭沚街道，檢查時間：3月份第1周。

紅 榜

哥老官

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州市哥老官餐飲管理有限公司

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道中心大道555號青悅城四樓442-445鋪位

?優(yōu)秀做法：

1、操作場所衛(wèi)生干凈整潔，物品分類定位存放；

2、容器、工具按照紅、藍、綠等顏色進行分類使用；

3、從業(yè)人員規(guī)范穿著工作服，佩戴工作帽、手套；

4、就餐場所顯眼位置張貼“理性消費”“光盤行動”等反對浪費溫馨提醒。

蔬是麻辣燙

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州市椒江蔬是餐飲店

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道沚京街599號

?優(yōu)秀做法：

1、操作區(qū)環(huán)境干凈整潔；

2、食品倉庫內(nèi)食品分類、定位存放；

3、點餐區(qū)張貼“理性消費、適度點餐”等反對浪費溫馨提醒；

4、就餐場所醒目位置有“光盤行動”等公益宣傳。

黑 榜

四川飯店

?營業(yè)執(zhí)照名稱：***（陳榮）

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道西山菜場東頭橋原朝東北屋壹幢南起第14間

?問題：

1、操作場所地面不清潔，存在衛(wèi)生死角；

2、油煙機、灶臺積垢嚴重；

3、消費者點餐時未提醒適度點餐，就餐后未提供打包服務，存在餐飲浪費現(xiàn)象。

江西快餐小炒

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)娟娟快餐店

?外賣店名：江西快餐小炒

?上線平臺：美 團

?月銷量：1

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道文明路140-2號

?問題：

1、操作場所地面不清潔，存在衛(wèi)生死角；

2、半成品容器、食品等直接放置地面，未離墻離地存放；

3、未張貼“反對浪費”桌貼。

鄭州滋補燴面

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州市椒江阿樂燴面店

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道柵浦綜合市場1-7號

?問題：

1、操作場所臟亂差，墻面、地面積垢嚴重，有多處衛(wèi)生死角；

2、食品、容器直接放置地面，未離墻離地存放。

西山排擋

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州市椒江謙謙排擋

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道西山菜市場門店

?問題：

1、操作場所墻面、地面油污堆積，有多處衛(wèi)生死角；

2、調(diào)味品直接放置地面，未離墻離地存放；

3、消費者點餐時未提醒適度點餐，就餐后未提供打包服務，存在餐飲浪費現(xiàn)象；

4、未張貼 “反對浪費”桌貼。

阿松飯店

?營業(yè)執(zhí)照名稱：臺州市椒江嚴松小吃店

?地址：浙江省臺州市椒江區(qū)葭沚街道西山菜場門店8號

?問題：

1、操作場所地面、墻面不清潔，存在多處衛(wèi)生死角；

2、排風扇等未及時清理，積垢嚴重；

3、操作場所垃圾桶未加蓋，且未分類投放垃圾；

4、未張貼“反對浪費”桌貼。

(責任編輯:陸明)