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為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲食品安全，督促經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)，保障公眾飲食安全，杭州市富陽區(qū)市場監(jiān)管局圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，結(jié)合反對餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治和文明城市創(chuàng)建工作，持續(xù)開展餐飲食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位證照持有、食材采購、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、餐具消毒、過期食品、陽光廚房、外賣封簽、反食品浪費(fèi)、文明餐桌等內(nèi)容?，F(xiàn)公布2月份餐飲食品安全和反食品浪費(fèi)紅黑榜。

本次餐飲食品安全和反食品浪費(fèi)紅黑榜由富陽區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科、靈橋所聯(lián)合靈橋鎮(zhèn)食藥安辦、第三方協(xié)管員、網(wǎng)格員等共同參與開展檢查評選。針對上述檢查中發(fā)現(xiàn)問題的單位已責(zé)令限期整改，并依法進(jìn)行處理。

在此也提醒廣大消費(fèi)者在選擇訂餐時(shí)請關(guān)注“陽光廚房”“外賣封簽”，共同監(jiān)督餐飲食品安全，共同創(chuàng)建平安、文明餐飲場所；科學(xué)理性消費(fèi)，倡導(dǎo)“減鹽、減油、減糖”健康飲食，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)。

(責(zé)任編輯:陸明)