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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，網(wǎng)絡(luò)上曝光多起餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患的輿情，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局深化源頭治理，強(qiáng)化底線思維，堅(jiān)持“零容忍”，嚴(yán)厲打擊餐飲環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營行為，保持嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)罰的高壓態(tài)勢，高度落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，組織對轄區(qū)連鎖餐飲、學(xué)校食堂等重點(diǎn)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查問題處置情況通報(bào)如下。

一、北京串情緣餐飲有限公司，招牌名稱錦州燒烤。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

二、北京合合美惠餐飲服務(wù)有限公司，招牌名稱叫了只炸雞。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

三、壹盤曉蔡（北京）餐飲有限公司，招牌名稱黑色經(jīng)典長沙臭豆腐。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

四、北京妙峰山紅瑞燒餅店，招牌名稱紅瑞燒餅店。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、雙手未能保持清潔、未能保持個(gè)人衛(wèi)生問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

五、北京小倔牛筋頭巴腦餐飲有限公司，招牌名稱全牛宴。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、雙手未能保持清潔、未能保持個(gè)人衛(wèi)生問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

六、北京燕家臺王星客棧，招牌名稱王星客棧。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

七、北京興旺李記餐飲服務(wù)有限公司，招牌名稱萬家早安。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚衛(wèi)生臟問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

八、北京京西益友閣餐飲店，招牌名稱益友閣餐飲店。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具消毒設(shè)備無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)問題。對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

九、北京心新養(yǎng)老服務(wù)有限責(zé)任公司第五分公司，招牌名稱無。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)，責(zé)令改正、給予警告。（來源：北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局）

(責(zé)任編輯:陸明)