連日來,浙江省象山縣市場監(jiān)管局結合“兩個責任”工作,協(xié)同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦持續(xù)開展學校食堂專項檢查,督促校(園)方嚴格落實食品安全主體責任,筑牢校園食品安全防線,確保師生就餐安全。


從本次檢查結果來看,校園食堂均能做到嚴格落實食品安全主體責任,責任制度上墻,負責人、食品安全管理員等均能明確自身職責,操作間、倉庫保持干凈整潔,餐飲具規(guī)范消毒,臺賬記錄齊全,日管控、周排查等嚴格落實,也有部分校園食堂推出小份菜、半份菜,反浪費管理到位,健康宣傳到位,值得推廣表揚。
下一步,象山縣市場監(jiān)管局將持續(xù)關注學校食堂規(guī)范管理、用餐安全,用心守護師生健康。
(責任編輯:陸明)
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