您好，歡迎訪問中國質量新聞網餐飲資訊！
新媒體二維碼
新媒體二維碼
中國質量新聞網訊 12月14日，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局通報餐飲業(yè)食品安全大檢查專項整治情況（12月第一期）。
餐飲業(yè)食品安全大檢查專項整治通報12月第一期
為了防控餐飲環(huán)節(jié)風險隱患，嚴懲違法違規(guī)行為，落實食品安全“四個最嚴”的要求，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局對平谷區(qū)餐飲門店進行餐飲業(yè)食品安全大檢查專項督導和檢查，現(xiàn)將近期餐飲單位違法行為處置情況通報如下：
一、北京張寶泉百貨商店（張寶泉百貨商店）
當事人用于加工制作的工具未定位存放的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第(一)項的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
二、北京安建東饅頭店（北京安建東饅頭店）
當事人用于加工制作的工具未定位存放的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第(一)項的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
三、北京徐榮峰小吃店（徐榮峰小吃店）
當事人用于加工制作的工具未定位存放的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第(一)項的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
四、北京越吃越富餐飲部（山西刀削面）
當事人用于加工制作的工具未定位存放，未貼有區(qū)分標識的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第(一)項的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
五、北京豆甜豆燒燒餅店（豆甜豆燒燒餅）
當事人用于加工制作的容器未定位存放，未貼有區(qū)分標識的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第(一)項的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
六、北京海全旺達小吃店（海全旺達小吃店）
當事人未保存記載有進貨貨物名稱、數(shù)量、進貨日期，以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容的相關憑證的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令其改正違法行為。
七、北京天順天小吃店（天順天小吃店）
當事人未使食品原料與污染源保持規(guī)定距離的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
八、北京萬平花熟食店（小吃店）
當事人未保持食品生產經營場所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
九、北京獨樂士海小吃店（正宗山西刀削面）
當事人未具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
十、北京濤語華食品經營部（濤語華）
當事人未定期清洗冷藏、冷凍設施的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
十一、北京晨陽美合小吃店（晨陽美合）
當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
十二、北京宏鑫通利建材銷售中心（香河肉餅驢肉火燒）
當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告。
十三、北京惠東銘餐飲服務管理有限公司（惠東銘）
當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令其改正違法行為，給予警告?！ ?/p>
北京市平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局
2022年12月14日
(責任編輯:八雨)
本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。
本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn（郵件主題請務必以“企業(yè)名稱+稿件修改申請”形式命名），以便本網盡快處理。
