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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月18日，安徽省郎溪縣第二屆“建平十六鮮”烹飪技能大賽在濤城鎮(zhèn)舉行。濤城市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對(duì)大賽現(xiàn)場開展監(jiān)督檢查。
該所早部署、早謀劃，“三落實(shí)”全面開展檢查工作：一查燃?xì)獍踩?。?duì)現(xiàn)場需要使用的液化石油氣鋼瓶進(jìn)行了逐一檢查，落實(shí)燃?xì)獍踩_保鋼瓶均處在有效檢定周期內(nèi)；二查食材安全。對(duì)烹飪大賽參賽食材進(jìn)行了全方位檢查，落實(shí)索證索票，確保食材新鮮，同時(shí)對(duì)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行排查，確保大賽食品安全；三查標(biāo)簽規(guī)范。對(duì)現(xiàn)場售賣的特色食品開展檢查，落實(shí)標(biāo)簽規(guī)范性，確保每個(gè)攤位售賣食品有跡可循，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范完整，保障消費(fèi)者的權(quán)益和安全。（曹鐘駿）
(責(zé)任編輯:陸明)
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