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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，安徽省臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局廟岔所開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

本次工作重點(diǎn)包括3個(gè)方面：第三方平臺(tái)是否備案、審查、設(shè)置專門食品安全管理機(jī)構(gòu)、配備專職食品安全管理人員、明確食品安全責(zé)任等；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、在網(wǎng)上公示菜品名稱和主要原料名稱，公示的信息真實(shí)、認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，保證網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致；送餐人員是否保持個(gè)人衛(wèi)生，使用安全、無(wú)害的配送容器，保持容器清潔，并定期進(jìn)行清洗消毒，是否核對(duì)配送食品，保證配送過(guò)程食品不受污染。

截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員13人次，經(jīng)過(guò)檢查，轄區(qū)暫無(wú)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全隱患情況。（李倩倩）

(責(zé)任編輯:陸明)