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產(chǎn)品控制

召回情況

原因的排查

整改措施

處罰情況

1

DC22350100002946704

消毒餐具：橢圓盤(pán)

羅源縣濱海新城小九天餐飲店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50832

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

2

DC22350100002946706

消毒餐具：圓盤(pán)

羅源縣濱海新城小九天餐飲店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50830

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

3

DC22350100002946707

消毒餐具：湯碗

羅源縣濱海新城小九天餐飲店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50829

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

4

DC22350100002946727

消毒餐具：

杯子

羅源縣鳳山鎮(zhèn)鳳蝶周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50801

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

5

DC22350100002946725

消毒餐具：

方盤(pán)

羅源縣鳳山鎮(zhèn)鳳蝶周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50802

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

6

DC22350100002946724

消毒餐具：

圓盤(pán)

羅源縣鳳山鎮(zhèn)鳳蝶周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50804

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

7

DC22350100002946722

消毒餐具：

干鍋

羅源縣鳳山鎮(zhèn)鳳蝶周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50805

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

8

DC22350100002946723

消毒餐具：

鐵圓盤(pán)

羅源縣鳳山鎮(zhèn)鳳蝶周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50806

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

9

DC22350100002946712

消毒餐具：鐵盤(pán)

羅源縣濱海新城印象石鍋音樂(lè)主題餐廳

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50822

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

10

DC22350100002946711

消毒餐具：方盤(pán)

羅源縣濱海新城印象石鍋音樂(lè)主題餐廳

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50825

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

11

DC22350100002946715

消毒餐具：飯碗

羅源縣濱海新城印象石鍋音樂(lè)主題餐廳

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50826

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店清洗消毒，無(wú)須召回

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) 項(xiàng)目、大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒清洗不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。

12

DC22350100002946680

消毒餐具：橢圓盤(pán)

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50871

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

13

DC22350100002946681

消毒餐具：水果盤(pán)

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50870

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

14

DC22350100002946682

消毒餐具：圓盤(pán)

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50869

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

15

DC22350100002946683

消毒餐具：鐵盤(pán)

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50868

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

16

DC22350100002946684

消毒餐具：水杯

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50867

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。 

17

DC22350100002946685

消毒餐具：飯碗

羅源縣濱海新城濱海周麻婆小吃店

餐飲環(huán)節(jié)

(2022)MJHY-D50866

大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求

本店消毒，

無(wú)須召回

消毒餐具套裝大腸菌群項(xiàng)目不符合是由于消毒不夠到位造成的。

1、餐廳所有餐具清洗、消毒兩小時(shí)。

2、餐廳所有餐具再進(jìn)消毒柜消毒一小時(shí)，再給客人使用。

違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，現(xiàn)責(zé)令改正違法行為，并給予警告。