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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省市場監(jiān)管局面向廣大食品經(jīng)營戶推出的兩庫一平臺餐飲從業(yè)者考核活動開始。臨泉縣瓦店市場監(jiān)管所積極推進相關(guān)工作。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)內(nèi)，由于餐飲從業(yè)者普遍文化水平有限，經(jīng)營戶自主完成考核難度大。即便事前做好通知、宣傳工作，也只有少數(shù)食品經(jīng)營戶自覺完成考核任務。大多數(shù)從業(yè)者需要工作人員一對一指導幫助才能完成。該所當面對經(jīng)營戶做好通知和宣傳，負責幫助經(jīng)營者進行注冊和考核指導，對考核完成人員進行統(tǒng)計統(tǒng)計等工作。
目前，瓦店鎮(zhèn)近100多家食品經(jīng)營戶在工作人員的指導下考核達標。通過本次工作人員與經(jīng)營戶的溝通和聯(lián)系，切實提高了后者經(jīng)的思想認識，增加了安全知識，加強了責任主體意識，維護了食品安全大環(huán)境。（通訊員 鄭家成）
(責任編輯:陸明)
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