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多彩貴州網(wǎng)訊 高考臨近，為給莘莘學(xué)子營造一個安全、健康的飲食環(huán)境，6月2日，三都水族自治縣市監(jiān)局聯(lián)合縣教育局成立檢查組，深入該縣3個高考考點(diǎn)開展高考前學(xué)校食堂專項檢查，為全縣兩千余名高考學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航。
檢查組先后到三都縣高級中學(xué)、三都縣民族中學(xué)、三都縣高平鳳凰實驗學(xué)校進(jìn)行檢查，詳細(xì)詢問就餐考生數(shù)量及高考期間食品安全工作的具體保障措施等情況，對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、購銷臺賬、食材采購貯存、食堂規(guī)范操作情況等進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)真的檢查。同時也要求學(xué)校嚴(yán)格按照餐飲規(guī)范操作要求加強(qiáng)食堂食品安全管理，切實消除食品安全隱患，為考生順利迎接高考保駕護(hù)航。
檢查組強(qiáng)調(diào)，全縣高考考場學(xué)校要加強(qiáng)疫情防控，落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求加工制作食品。高考期間，各考點(diǎn)均會安排執(zhí)法人員進(jìn)行巡查指導(dǎo)，開展當(dāng)日新采購食材的快篩快檢。
“通過排查下來我們?nèi)齻€考點(diǎn)的食堂，各方面都達(dá)到了食品安全的要求，也為我們?nèi)嫉目忌诟呖计陂g做好安全的保障?！比伎h教育局工作人員蒙元平說。
(責(zé)任編輯:陸明)
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