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為進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查工作，嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称芬咔榘踩谰€，近日，內(nèi)蒙古寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展冷庫(kù)專項(xiàng)檢查。

監(jiān)管人員以轄區(qū)自備冷庫(kù)、第三方租賃冷庫(kù)為重點(diǎn)，進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角逐戶檢查。一是檢查冷庫(kù)食品追溯管理、入庫(kù)查驗(yàn)和記錄制度執(zhí)行情況，特別是查看動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，對(duì)食品的貯存條件是否合格、冷凍冷藏食品是否存在腐敗變質(zhì)或感官性狀異常，是否存在儲(chǔ)存“三無(wú)”食品等情況進(jìn)行檢查；二是督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，要求經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，入駐“蒙冷鏈”平臺(tái)，對(duì)入庫(kù)食品進(jìn)行登記報(bào)備；三是要求冷庫(kù)方切實(shí)履行疫情防控主體責(zé)任，粘貼最新場(chǎng)所碼，落實(shí)好測(cè)溫、通風(fēng)、消殺等各項(xiàng)防控措施。

截至目前，共檢查第三方租賃冷庫(kù)3家和自備冷庫(kù)12家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的疫情防控措施不到位、儲(chǔ)存貨物未離墻離地等不規(guī)范行為，監(jiān)管人員已督促冷庫(kù)方限期整改。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大檢查力度，指導(dǎo)冷庫(kù)全面壓緊落實(shí)冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化防控要求，嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称芬咔榘踩谰€。

(責(zé)任編輯:陸明)