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進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，規(guī)范餐飲服務(wù)加工操作，提高餐飲質(zhì)量安全水平，近日，內(nèi)蒙古克旗市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2022年餐飲企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”專(zhuān)項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì)，克旗市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)、各相關(guān)股室隊(duì)所負(fù)責(zé)人、電信公司相關(guān)負(fù)責(zé)人參與會(huì)議。

會(huì)上，組織學(xué)習(xí)了《克什克騰旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局推動(dòng)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會(huì)共治智慧監(jiān)管平臺(tái)連接使用工作實(shí)施方案》，對(duì)克旗餐飲行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)推進(jìn)工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作，一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化組織實(shí)施。各監(jiān)管人員要提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，深入開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，定期報(bào)送工作小結(jié)，確保工作落實(shí)。二是大力宣傳動(dòng)員。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，通過(guò)報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，開(kāi)展廣泛宣傳，強(qiáng)化輿論監(jiān)督，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧管理的規(guī)范有序開(kāi)展。三是強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。加強(qiáng)對(duì)落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧管理工作的督導(dǎo)檢查，逐步形成政府引導(dǎo)、企業(yè)自律、公眾參與的工作機(jī)制。四是嚴(yán)守工作紀(jì)律。要按照低價(jià)、快速、優(yōu)質(zhì)原則，推進(jìn)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧管理。

(責(zé)任編輯:陸明)