棉花糖因其蓬松柔軟的外表和香甜可口的味道,深受大眾喜愛,作為國民美食,棉花糖更會不經(jīng)意勾起許多人童年的回憶,正是這種消費者的情感共鳴,讓人看到了商機,“無人零售”模式的棉花糖自動售貨機開始走紅。

近日,江蘇省張家港市市場監(jiān)督管理局接到舉報稱某商業(yè)綜合體內(nèi)的棉花糖自動售貨機存在食品安全隱患。接報后,執(zhí)法人員立即對該機器進行現(xiàn)場檢查。

經(jīng)現(xiàn)場檢查,該機器為無人操作的棉花糖現(xiàn)場制售設備,顧客掃碼付款后,該設備內(nèi)部會自動制作一個棉花糖送出機器。執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),該設備內(nèi)部銹蝕嚴重,各色液體灑落在設備各個角落,機器制作展示區(qū)表面有大量積水積霧,機器表面除了聯(lián)系電話外,無設備監(jiān)管二維碼等信息。
執(zhí)法人員現(xiàn)場將該設備封存并通知設備實際經(jīng)營者到場進行了調(diào)查。

經(jīng)了解,該機器負責人承認,由于不了解自動制售設備的相應規(guī)范,在設立該機器時并未辦理營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證,該設備的銷售商也從未提供該設備的風險評估報告。執(zhí)法人員已責令當事人停止使用該設備。
采用自動制售設備現(xiàn)場生產(chǎn)經(jīng)營食品風險較高,按照蘇州市市場監(jiān)督管理局《關于印發(fā)加強自動制售設備食品經(jīng)營許可和監(jiān)管的指導意見的通知》,市場監(jiān)管部門將積極探索監(jiān)管舉措,切實加強對自動售貨設備的監(jiān)管。
目前,在張家港市經(jīng)過備案的自動售貨機均貼有“自動售貨機監(jiān)管代碼”,消費者可以掃描二維碼查看食品自動售貨機許可相關信息。
(責任編輯:陸明)
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