您好，歡迎訪問中國質量新聞網餐飲資訊！
新媒體二維碼
新媒體二維碼
農村群體性聚餐（以下簡稱“壩壩宴”）安全是食品安全的難點，近年來，四川省瀘州市積極探索食品安全責任保險（以下簡稱“食責險”）分擔機制，群眾食品安全意識明顯提升，食責險推廣工作成效漸顯。2021年1-9月累計保費實現(xiàn)收入171萬元，同比增長71.8%，為全市3993個經營主體提供風險保障72.1億元，保額同比增長149.5%。
強化政策支撐
為“食責險”推進做好頂層設計
2020年，瀘州市食品安全辦會同瀘州銀保監(jiān)分局，出臺《關于開展食品安全責任保險工作的指導意見》，在農村集體聚餐推動試點工作。引入“食責險”競爭機制，鼓勵“農村游廚”、餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會組織投保，保險公司協(xié)助政府部門建立市場化運作和規(guī)范化運營的責任保險機制。2021年，瀘州市食安委在總結試點經驗基礎上，出臺《關于進一步加強農村集體聚餐食品安全管理的指導意見》，再次明確各級政府以及市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、銀保監(jiān)等部門職責，鼓勵農村“壩壩宴”承辦過程中投?！笆池熾U”，并將“食責險”工作納入食品安全三年攻堅行動，列入對區(qū)縣食品安全黨政同責考核的重要指標，從而保障“食責險”推進有力，工作有序。
立足民生需求
為“食責險”量身定制個性產品
瀘州市食安辦會同市銀保監(jiān)分局、各大保險公司本著防范食品安全風險、提振消費信心的目標出發(fā)，針對農村地區(qū)民風民俗，研究制定個性險種。瀘州市敘永縣推出每家次“壩壩宴”在100桌以內的按照100元收取保費，超過100桌的按照200元收取保費，因該險種具有“保費低、保額高、微信便捷操作、電子保單、上門參?！钡葍?yōu)勢，有效滿足廣大農村地區(qū)“壩壩宴”食品安全保險需求，該產品推廣較好，群眾普遍接受。目前，敘永縣食品生產企業(yè)、農村集體聚餐參保率均達到100%。瀘州市納溪區(qū)推出政府引導、協(xié)會參與的“游廚險”，每年由政府、協(xié)會和農村游動廚師三方按照比例共同出資，購買一年一次的“食責險”，全區(qū)近700名游廚（動態(tài)）一年保險在30萬元左右，單次保額賠償最高確定為500-1000萬元，該險種社會覆蓋面廣，有利于分擔各級政府的食品安全責任風險。目前，全市已有19家保險機構提供面向各類主體的“食責險”產品58個，全面涵蓋食品生產經營各業(yè)態(tài)。
加大成效推廣
為“食責險”全面覆蓋完善機制
結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，瀘州市加大食品安全責任保險推廣力度，積極邀請保險公司人員深入村（社區(qū)）向村（居）委會、農村鄉(xiāng)廚團隊以及食品生產經營者推介食品安全責任保險。在日常檢查、普法中，堅持宣傳與監(jiān)管相結合，切實提高農村廣大群眾、食品生產經營單位對食品安全責任保險的知曉率、影響力、參與度。此外，聯(lián)合教育、衛(wèi)生、民政、住房城鄉(xiāng)建設等部門對學校、醫(yī)院、養(yǎng)老機構、建筑工地食堂等社會影響面廣、用餐人數(shù)多、安全風險大、主體承受能力弱、責任難以確定的領域，采取措施加大宣導力度，提升投保意識，充分發(fā)揮保險保障和風險分擔作用。
(責任編輯:陸明)
本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。
本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯(lián)系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn（郵件主題請務必以“企業(yè)名稱+稿件修改申請”形式命名），以便本網盡快處理。
