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為扎實推動全旗餐飲服務“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，進一步提升食品安全監(jiān)管智能化水平，切實保障人民群眾食品安全，近日，內(nèi)蒙古克什克騰旗市場監(jiān)管局組織召開了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進會。局分管領導、各相關股室所負責人及全旗大中型餐飲單位負責人共40余人參加會議。

會議介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作的內(nèi)容、實施范圍和相關要求，傳達了《關于在全旗餐飲服務單位開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作通知》文件精神，并就克旗餐飲服務單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設工作進行了再動員再安排，力爭在明年年底做到覆蓋率、實施率達到100%。

會議強調(diào)，推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理是保障食品安全，筑牢不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故防線的重要手段和堅實屏障，對全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平、提高監(jiān)管工作信息化水平有著重要作用。各相關股室和各基層所要切實承擔起轄區(qū)內(nèi)餐飲服務“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設的責任，認真落實“切實加強領導、注重工作實效、加強溝通協(xié)調(diào)”三項工作要求，減少阻力、形成合力，達成餐飲服務“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設各方廣泛共識；要通過“大力開展宣傳引導、扎實開展平臺接入工作、利用信息平臺實施高效監(jiān)管”三大措施，認真做好餐飲服務“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，促進克旗餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平全面提升，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

(責任編輯:陸明)