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8月26日，山東省海陽市市場監(jiān)管局公布第8期餐飲紅黑榜。

?1.鄉(xiāng)村漁家蠔門盛宴

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市鄉(xiāng)村漁家酒店有限公司

地址：海陽市鳳城街道旅游度假區(qū)海濱中路才高鳳凰社區(qū)152-27號(hào)

上榜理由

1.后廚干凈整潔，器具標(biāo)識(shí)完整規(guī)范。

2.嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定。

3.索證索票齊全，人員管理到位。

2.青島肯德基有限公司海陽麗達(dá)餐廳

地址：海陽市旅游度假區(qū)海濱路麗達(dá)購物廣場

上榜理由

1.店內(nèi)環(huán)境整潔，食品擺放整齊有序。

2. 后廚管理規(guī)范，各項(xiàng)制度落實(shí)到位。

3. 索證索票記錄完整齊全。

3.半天妖烤魚麗達(dá)店

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市建好餐飲店

地址：海陽市旅游度假區(qū)麗達(dá)購物廣場一層沿街A1F-1004

上榜理由

1.后廚各種器具標(biāo)識(shí)規(guī)范。

2.索證索票，健康管理、消毒等制度落實(shí)到位。

3.店內(nèi)干凈整潔。

1.利萍刀削面

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市利萍刀削面館

地址：海陽市鳳城街道黃家村132號(hào)

上榜理由

1.后廚衛(wèi)生極差，各類食品、器具、調(diào)味品等隨意擺放。       

2.部分食品直接堆放在地上，未離地離墻。 

處罰措施：責(zé)令限期整改

2.老姜面食

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市良殿饅頭店

地址：海陽市鳳城街道辦事處勝利村

上榜理由

1.店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差，物品擺放混亂。  

2.面粉等未離墻保存。   

3.健康證過期。

處罰措施：責(zé)令限期整改

3.天津骨髓灌湯包

營業(yè)執(zhí)照：海陽市小文骨髓灌湯包店

地址：海陽市鳳城街道辦事處山海陽光C五座4號(hào)網(wǎng)點(diǎn)

上榜理由

1.廚房加工工具、容器標(biāo)識(shí)不全。 

2.廚房衛(wèi)生較差，物品擺放混亂。   

3.食品未離地離墻保存。   

處罰措施：責(zé)令限期整改

4.魚鱻水煮魚

地址：海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園1號(hào)樓商業(yè)1號(hào)

上榜理由

1.廚房環(huán)境衛(wèi)生較差，加工器具標(biāo)識(shí)不全。    

2.食品未離地離墻保存。

處罰措施：責(zé)令限期整改

5.南京灌湯包

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市毛記小吃店

地址：海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園2號(hào)樓商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)

上榜理由

1.室外加工無防蚊防蠅設(shè)施。     

2.廚房加工工具、容器標(biāo)識(shí)不全。       

3.食品未離地離墻。

處罰措施：責(zé)令限期整改

6.陜南米皮

地址：海陽市鳳城街道中心小學(xué)南30米路東

上榜理由

1.廚房環(huán)境衛(wèi)生較差，物品擺放混亂。

2.工作人員健康證過期 。

處罰措施：責(zé)令限期整改

7.老媽媽手搟面

營業(yè)執(zhí)照名稱：海陽市老張手搟面館

地址：海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園1號(hào)樓商業(yè)房5-6

上榜理由

1.廚房物品擺放混亂，垃圾桶無蓋。

2.飲料、啤酒等直接被陽光直射。

處罰措施：責(zé)令限期整改

8.呂阿婆骨湯麻辣撈燙

地址：海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園2號(hào)樓商業(yè)房9號(hào)

上榜理由

1.廚房衛(wèi)生差，加工器具未按要求標(biāo)識(shí)。 

2.食品未離地離墻。

處罰措施：責(zé)令限期整改

9.香溢美食

地址：海陽市鳳城街道辦事處金陽海岸花園4號(hào)樓商業(yè)11號(hào)

上榜理由

1.加工器具未按要求標(biāo)識(shí)。

2.食品未離地離墻。

3.健康證過期。

處罰措施：責(zé)令限期整改

“紅黑榜”是通過以評(píng)促改，以改促規(guī)，以規(guī)促優(yōu)，最終實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營行業(yè)真正規(guī)范有序、安全有底、文明有序的發(fā)展的一種重要社會(huì)監(jiān)督手段。對(duì)于上“黑榜”的食品經(jīng)營店，市市場監(jiān)管局根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，責(zé)令其限期改正、行政約談，對(duì)拒不改正的將依法嚴(yán)肅查處。

(責(zé)任編輯:陸明)