中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 一面錦旗，承載滿(mǎn)滿(mǎn)認(rèn)可；一枚貝果，見(jiàn)證監(jiān)管溫情。近日，位于河南省許昌市魏都區(qū)引龍街的與輝相伴食品店負(fù)責(zé)人，將印著“秉公執(zhí)法護(hù)商戶(hù) 貼心服務(wù)助發(fā)展”的錦旗，鄭重送到許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局魏都區(qū)分局工作人員手中。這家緊鄰曹魏古城的糕點(diǎn)小店，曾因兩起惡意投訴陷入困擾，如今卻在監(jiān)管部門(mén)的精準(zhǔn)幫扶下完成“蝶變”，成為引龍街這條“許昌食品安全名片街”上的亮眼存在。

引龍街毗鄰曹魏古城核心景區(qū)，是本地市民與外地游客爭(zhēng)相打卡的美食聚集地，街巷間的特色小吃勾勒出許昌煙火氣的獨(dú)特輪廓。2025年8月，兩起針對(duì)該店貝果產(chǎn)品的投訴接連而至，消費(fèi)者以標(biāo)簽信息不全、缺少生產(chǎn)許可證等為由，提出索賠及查處訴求。

接到投訴后，魏都區(qū)分局東大市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)核查，確認(rèn)該店證照齊全，涉案貝果屬于現(xiàn)制現(xiàn)售的餐飲食品，相關(guān)標(biāo)注均符合法規(guī)要求。

事實(shí)清晰后，魏都區(qū)分局作出不予立案決定，依法駁回惡意投訴，為合規(guī)經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)撐腰正名，守住了引龍街公平有序的市場(chǎng)秩序。

“投訴的事解決了，我們想升級(jí)成小作坊，把小店做得更規(guī)范！”商戶(hù)的發(fā)展訴求，成為監(jiān)管服務(wù)的新起點(diǎn)。魏都區(qū)分局食品股牽頭跟進(jìn)，前后四次深入店鋪實(shí)地勘察。從生產(chǎn)流程優(yōu)化、功能區(qū)域劃分，到設(shè)備布局規(guī)范、申請(qǐng)材料完善，工作人員逐環(huán)節(jié)“把脈問(wèn)診”，量身定制改造方案，全程提供“手把手”指導(dǎo)。在監(jiān)管部門(mén)的全力幫扶下，與輝相伴食品店順利通過(guò)審核，成功取得食品小作坊許可證，實(shí)現(xiàn)了從“現(xiàn)制現(xiàn)售”向“標(biāo)準(zhǔn)化小作坊”的跨越。

如今，升級(jí)后的小作坊不僅生產(chǎn)環(huán)境煥然一新，更建立起完善的食品安全管理制度。魏都區(qū)分局并未就此止步，而是將其納入日常監(jiān)管清單，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)督檢查與抽檢相結(jié)合的方式，既筑牢食品安全防線(xiàn)，又為商戶(hù)持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

一枚貝果的蝶變，是魏都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管工作的生動(dòng)縮影。近年來(lái)，許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局立足轄區(qū)文旅融合發(fā)展大局，聚焦引龍街等特色美食街巷，始終秉持“監(jiān)管有力度、服務(wù)有溫度”的理念，一方面精準(zhǔn)甄別惡意投訴舉報(bào)，以法治手段維護(hù)經(jīng)營(yíng)主體合法權(quán)益；另一方面聚焦小微商戶(hù)發(fā)展痛點(diǎn)，用貼心幫扶為經(jīng)營(yíng)主體賦能增效。

下一步，魏都區(qū)分局將持續(xù)深化“監(jiān)管+服務(wù)”融合模式，以更精準(zhǔn)的執(zhí)法、更暖心的舉措，護(hù)航特色美食街區(qū)提質(zhì)升級(jí)，讓曹魏古城旁的煙火街巷，在安全底色的映襯下愈發(fā)繁榮，為許昌食品安全名片增添更多亮色。（吳小康 通訊員楊琳琳）