中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “不是所有的金桔，都叫融安金桔?！比诎步鸾郦毺仫L味及穩(wěn)定品質(zhì)的背后，有204項標準全鏈守護。

2025年7月，融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系基本建成，全面覆蓋通用基礎(chǔ)、生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、營銷流通、質(zhì)量與檢測、品牌建設(shè)、農(nóng)文旅融合7個子體系204項標準，其中新制定發(fā)布標準32項，實現(xiàn)了“從枝頭到舌尖”的全程規(guī)范，既守住了質(zhì)量安全的“底線”，又劃定了品質(zhì)提升的“高線”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動能，以標準化提升產(chǎn)品價值鏈，助力品牌價值持續(xù)向上，推動地方特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

高位推進 明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

參照柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)的成功經(jīng)驗，廣西柳州市將融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)納入2025年市政府工作報告重點推進。市場監(jiān)管部門發(fā)揮標準化行政主管部門牽頭協(xié)調(diào)作用，會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)和園林等部門確立“市場監(jiān)管部門+行業(yè)主管部門”雙牽頭協(xié)調(diào)機制，市縣上下聯(lián)動、統(tǒng)籌推進標準體系建設(shè)。

融安縣成立由政府部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表為成員的領(lǐng)導小組，以縣政府名義制定印發(fā)《融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)實施方案》，制定“一品一策”標準體系建設(shè)方案，明確全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)的總體目標、重點任務(wù)和實施路徑。

設(shè)立專家咨詢委員會，為標準制定和實施提供技術(shù)支持和決策參考，梳理32項標準需求缺口。組織科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)等多方力量，圍繞融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，兩年內(nèi)制定發(fā)布種質(zhì)、種植、加工、銷售、物流、質(zhì)量等一系列標準，三年內(nèi)基本建成融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。

同時，通過政策引導、宣傳培訓、示范推廣等方式，組織開展專場宣貫活動2次、新聞發(fā)布會2場、開設(shè)標準化系列課程共28期，建立融安金桔標準化種植基地18.6萬畝，推動標準在產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)落地實施，提升產(chǎn)業(yè)整體標準化水平。

系統(tǒng)謀劃 標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革

融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系以國家標準與行業(yè)標準為基礎(chǔ)，重點補充和完善地方標準與團體標準。體系共集成標準204項，其中由柳州市主導制定的國家標準1項、廣西地方標準3項、團體標準37項，為產(chǎn)業(yè)從源頭種質(zhì)保護、綠色種植規(guī)范，到上下游協(xié)同發(fā)展、區(qū)域品牌高效管理，提供了全方位、全鏈條的標準支撐。

體系以《融安金桔種質(zhì)資源保護技術(shù)規(guī)范》等標準為品質(zhì)底線，從源頭嚴格把控品種純正性，筑牢優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源保護屏障，更推動“脆蜜金桔”成功納入融安金桔地理標志產(chǎn)品品種保護范圍，進一步強化核心品種優(yōu)勢；以《融安金桔綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標準為品質(zhì)核心，將地理標志產(chǎn)品的品質(zhì)要求細化拆解到種植全流程的每個關(guān)鍵節(jié)點，為融安金桔品質(zhì)提升提供具體支撐。通過標準化技術(shù)的全面落地，不僅精準提升了果實可溶性固形物含量等核心品質(zhì)指標，為23.1萬畝種植基地提供了堅實技術(shù)保障，更實現(xiàn)了80%以上的優(yōu)果率與畝均產(chǎn)值30%的顯著增長。

同時，以《地理標志產(chǎn)品 融安金桔區(qū)域公用品牌 產(chǎn)業(yè)鏈管理》為核心紐帶，打通了種質(zhì)、種植、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)的標準化管控壁壘與協(xié)同障礙，為品牌拓展高端市場、實現(xiàn)價值升級提供了全流程的品質(zhì)保障與協(xié)同效率，有效推動產(chǎn)業(yè)從“單一產(chǎn)品輸出”到“高端品牌賦能”、從“單點分散發(fā)展”到“全鏈抱團共贏”的跨越式升級，品牌溢價一倍以上，成為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標桿。

提質(zhì)增效 釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能

在標準體系的引領(lǐng)下，融安金桔產(chǎn)業(yè)已邁入標準化、品牌化、融合化的高質(zhì)量發(fā)展新階段。2025年融安金桔預(yù)計總產(chǎn)量28.7萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值接近100億元，品牌價值攀升至65.2億元，位列中國品牌價值（地理標志）百強榜第53位。帶動就業(yè)超10萬人（其中脫貧群眾超4萬人），農(nóng)民人均單項收入達1.5萬元。

油皮金桔、滑皮金桔、脆蜜金桔全部納入國家地理標志保護范疇，使“融安金桔”成為全國為數(shù)不多的涵蓋三大核心品類的金桔地標產(chǎn)品。市場通行能力持續(xù)增強，累計獲得香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證9項、“圳品”認證5項、“灣區(qū)認證”2項，并擁有綠色食品認證34項，融安金桔出口量呈階梯式增長，2024年超100噸產(chǎn)品遠銷加拿大、荷蘭、阿聯(lián)酋、馬來西亞等國家。產(chǎn)業(yè)與文旅、電商深度融合，2025年成功舉辦第十六屆金桔文化旅游嘉年華系列活動，有力促進農(nóng)文旅商協(xié)同發(fā)展。

“融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建成后，融安金桔的品質(zhì)越來越好，農(nóng)民收入也越來越高，果商也紛紛建起了標準化廠房，融安金桔上市后供不應(yīng)求。”融安縣金桔行業(yè)協(xié)會會長覃良波介紹，在標準化加持下，融安金桔市場認可度與日俱增，品牌價值也隨之水漲船高，從單純的“果品銷售”升級為“品牌溢價+產(chǎn)業(yè)賦能”的復(fù)合型價值模式，真正實現(xiàn)了“一顆金桔帶活一條產(chǎn)業(yè)鏈，富裕一方百姓”的發(fā)展愿景。

標準是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石、區(qū)域競爭的“通行證”，更是高質(zhì)量發(fā)展的“金鑰匙”。下一步，柳州市將強化融安金桔全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系相關(guān)標準的宣貫實施，推動融安金桔產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、精細化、高端化轉(zhuǎn)型，穩(wěn)定提升產(chǎn)品品質(zhì)與供給能力，切實為“融安金桔”品牌建設(shè)與市場開拓注入新的動力。（通訊員韋怡 陳亦唯）