中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，江蘇省南通市通州區(qū)市場監(jiān)管局以“能力強化、質(zhì)量優(yōu)化、策略細化”三大工程為牽引，系統(tǒng)構(gòu)建現(xiàn)代化食品安全抽檢體系，精耕細作食品安全“責(zé)任田”，全力守護通州百姓“舌尖上的安全”與城市“煙火氣”。

強基固本，淬煉專業(yè)化監(jiān)管精兵。深刻把握“打鐵必須自身硬”的核心要求，將隊伍建設(shè)作為食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)工程。開展“理論授課＋案例研討”雙軌并行的系統(tǒng)化專題培訓(xùn)，實現(xiàn)知識傳導(dǎo)與實操演練深度融合，確保抽檢人員全員精通、全程規(guī)范。創(chuàng)新編制《通州區(qū)食品安全抽檢不合格（問題）后處置工作手冊》，明確處置標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范工作流程，構(gòu)建起從抽樣到后處置的全鏈條閉環(huán)管理體系。

質(zhì)效并舉，構(gòu)建科學(xué)化技術(shù)支撐體系。秉持“數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、技術(shù)過硬”理念，著力強化與承檢機構(gòu)的戰(zhàn)略協(xié)同與質(zhì)量管控。明確服務(wù)合同履約保障條款，建立量化動態(tài)考評機制，對數(shù)據(jù)失真、報告瑕疵等問題實施“警示—扣費—退出”分級處置，倒逼承檢機構(gòu)提升服務(wù)質(zhì)量。創(chuàng)新建立“數(shù)據(jù)互查”機制，依據(jù)風(fēng)險等級和品類劃分，組織承檢機構(gòu)開展“盲樣”比對測試，通過交叉驗證精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題，持續(xù)提升檢測數(shù)據(jù)的公信力和權(quán)威性。

精準(zhǔn)施策，打造智慧化抽檢新格局。面對有限監(jiān)管資源，堅持“有所為、有所重”的精準(zhǔn)治理思路，持續(xù)優(yōu)化抽檢品類結(jié)構(gòu)。聚焦“一老一小”特殊群體食品安全，對學(xué)校和養(yǎng)老機構(gòu)全年至少開展一輪全覆蓋檢查，動態(tài)調(diào)整抽檢計劃、精準(zhǔn)研判問題隱患，以溫情監(jiān)管護航“朝陽”茁壯成長、“夕陽”幸福安康。截至目前，已完成全區(qū)學(xué)校及周邊2輪覆蓋檢查，抽檢800批次，占全年第三方抽檢任務(wù)的15%。緊跟消費熱點和民生關(guān)切，針對外賣送餐、直播帶貨、社區(qū)團購、重點食用農(nóng)產(chǎn)品等關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)嵤┌邢虺闄z，建立健全“輿情監(jiān)測—風(fēng)險評估—專項治理”快速響應(yīng)機制，實現(xiàn)食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

下一步，通州區(qū)市場監(jiān)管局將不斷完善“智慧監(jiān)管+社會共治”機制，努力織密織牢食品安全防護網(wǎng)，為營造放心、安心、舒心的消費環(huán)境彰顯新?lián)?dāng)、展現(xiàn)新作為。（通訊員梁錦楠 楊昕宇）